Гювеч с месо в бавна готварска печка: вкусни рецепти
Не е тайна, че с появата на мултикукърите животът на съвременните домакини стана много по-лесен. И това не е изненадващо, защото по-голямата част от работата се поема от тази прекрасна машина.
Днес ще разгледаме как да приготвим гювеч с месо в бавна готварска печка.
Диетичен гювеч за ценителите на правилното хранене
Нека разгледаме фоторецепта за готвене с месо в бавна готварска печка, която с право се класифицира като диетично и здравословно ястие. Наистина ястие от пилешко филе, съчетано със зеленчуков микс, съдържа малко мазнини и калории.
Състав:- 0,5 кг пилешко месо;
- 250 г броколи;
- 250 г зелен фасул;
- 1 ч.ч. зехтин;
- 100 г моркови;
- стръкове пресни зеленчуци;
- сол и смес от чушки.
Приготвяне:
- Обелете моркова и го смелете с блендер.
- Измийте пилешкото филе, нарежете го на кубчета и го смилайте с блендер до консистенцията на кайма.
- Броколите се разделят на съцветия, ако е необходимо се нарязват.
- Смесваме всички съставки: пилешка кайма, боб, броколи и моркови.
- Подправете със сол, смес от чушки и разбъркайте добре.
- Намажете купата на уреда за бавно готвене със зехтин и изсипете получената смес в нея.
- Задаваме режим "Печене" и приготвяме гювеча за половин час.
- След звуковия сигнал оставете ястието под затворен капак в бавната готварска печка за петнадесет минути.
- Изваждаме гювеча, нарязваме го и сервираме на масата.
Гювеч с кремави нотки
Предлагаме рецепта за готвене на месна гювеч в бавна готварска печка със зеле. Добавете сметана и яйца и нашето ястие ще блести с нови вкусове. Мляно месо за тази рецепта е по-добре да изберете пилешко или пуешко.
Състав:- 0,5 кг зеле;
- 0,5 кг мляно месо;
- крушка;
- морков;
- 2 яйца;
- 2 чл. л. галета;
- Слънчогледово олио;
- 2-3 скилидки чесън;
- 120 ml сметана;
- смес от подправки и готварска сол.
Приготвяне:
- Подгответе зеленчуците: почистете и измийте, лука нарежете на кубчета, а моркова настържете.
- Задайте режим "Пържене" в бавната готварска печка и запържете зеленчуците за 5-7 минути. Не забравяйте да разбърквате.
- Настържете зелето и го сложете заедно с останалите зеленчуци в мулти купа. Добавете смес от подправки, сол и гответе, като разбърквате, за петнадесет минути.
- Сега добавяме кайма, разбъркваме и запържваме, докато промени цвета си.
- Смесете яйцата със сметаната, добавете галетата и разбийте.
- Изсипете яйчено-сметановата смес в купата, разбъркайте и заравнете.
- Задайте режим "Печене" за половин час.
- В края на програмата оставете гювеча за 15 минути в уреда за бавно готвене, след което го извадете, нарежете го, поръсете го с наситнени зеленчуци и сервирайте.
Вкусен и здравословен обяд за цялото семейство
Месната запеканка с ориз се оказва пикантна и много засищаща. И най-важното е, че не е необходимо да варим булгура предварително. Целият процес на приготвяне на вкусна вечеря ще ви отнеме няколко минути.
Състав:- 300 г кайма от свинско и говеждо месо;
- 120 г задушен ориз;
- 180 мл филтрирана вода;
- 60 ml мляко;
- 1 яйце;
- растително масло;
- клонките са зелени;
- сол;
- смес от подправки.
Приготвяне:
- Оризът се измива, както се казва, в седем води. Комбинирайте го с каймата, подправете с подправки и сол, разбъркайте.
- Сега разбийте яйцето, добавете филтрирана вода, мляко и нарязанизелено. Всичко се разбърква добре. Получихме смес с течна консистенция.
- Купата се намазва леко с олио и в нея се изсипва бъдещата запеканка.
- Задаваме режим "Печене" за един час и се подготвяме за звуковия сигнал. Внимание: не трябва да остава течност, ако е необходимо, добавете още малко време.
- В края на режима оставете гювеча в уреда за още 15 минути и сервирайте.
Гювеч от картофи и месо в бавна готварска печка
Тази рецепта впечатлява със своята простота и невероятен резултат. Месо с картофи под кора от сирене ще бъде оценено от цялото ви домакинство без изключение. да пробваме ли
Състав:- 5-6 картофа;
- 0,5 кг мляно месо;
- 100 г сирене;
- крушка;
- 2 яйца;
- растително масло;
- готварска сол
Приготвяне:
- Нарежете лука и го смесете с каймата. Посолява се и се разбърква.
- Обелете картофите и ги натрийте заедно със сиренето на средно ренде.
- Разбийте яйцата в сместа от картофи и сирене и разбъркайте добре.
- Намажете мулти купата с олио и разстелете половината от сирено-картофената смес като първи слой.
- Разпределяме каймата със следващия слой.
- И като последен слой нареждаме картофи със сирене.
- Гответе в режим "Печене" за 50 минути и след това оставете в режим "Отопление" за 15 минути.
- Изваждаме купата и внимателно я обръщаме, като гледаме гювеча да не се разпадне.
Има доста възможности за приготвяне на гювечета с месо. Да, можете да добавите гъби или любимите си зеленчуци - тиквички, патладжани, сладки пиперки, домати и др. Някои готвят гювеч с паста. Като цяло, не се колебайте да експериментирате и да създавате свои собствени кулинарни шедьоври. Гответе с удоволствие и приятен апетит!