Коктейли с шампанско: рецепти за приготвяне на вкусни напитки

Рядко семейство у нас празнува празниците без алкохол. Въпреки това, тези, които са свикнали да спестяват от алкохол или да приготвят алкохол сами, могат да минат: тази статия е за ценителите на красотата - тези, които пият не за да се напият, а за да се насладят на приятния вкус и аромат на приготвен шедьовър. В тази статия ще ви разкажем как да направите коктейли с шампанско.

Ако планирате да съберете най-близките си приятелки и да седнете в кухнята, да си поговорите за работа и семейство, тогава шампанското или виното ще ви паснат перфектно.

Но ако подготвяте вечер на приятни изненади, тогава насочете вниманието си към коктейли на базата на шампанско - момичетата ще бъдат приятно изненадани и много похвали за грижовна и добра домакиня са гарантирани.

Рецепти за напитки на базата на шампанско и сок

Коктейлите с шампанско могат да включват различни съставки, основното е да знаете какво да комбинирате с какво. Тази газирана напитка върви добре с ягоди и всички знаят за нея, а също така можете да добавите цитрусови сокове, различни ликьори и дори водка и бира.

Не забравяйте, че за да приготвите коктейл, е необходимо да охладите шампанското, както и всички останали съставки. Чашите също трябва да са студени. Освен това стъкленият съд трябва да е вместителен и да надвишава общия обем на всички използвани компоненти с 20-30%.

В никакъв случай не разбърквайте шампанското в коктейла: разрешено е само леко разбъркване на съдържанието с лъжица. И не забравяйте, че колкото по-високо е качеството на тази ефервесцентна напитка, толкова по-вкусен е крайният резултат, така че това не е случай, в който можете да спестите от основна напитка.

Ето няколко прости рецепти с добавка на плодови сокове:

• Тази напитка е създадена в честна великия италиански художник Джовани Белини, който използва уникални розови нюанси в творбите си. Нужно е само да обелите прасковите, да ги разбиете в блендер със захарта и полученото пюре да разпределите в чаши. Налейте пенливата напитка и украсете ръба на чашата с парче от използвания плод;
• Коктейл с красив зелен цвят, наречен "Шазирано киви", се прави по следния начин: разбийте в блендер толкова кивита, колкото чаши имате. Разпределете получената маса равномерно, налейте 30 ml портокалов сок във всяка чаша и напълнете останалия обем с шампанско. Украсете с парче киви и портокалова кора, направена във формата на спирала.

Рецепти за коктейли с пенливо шампанско и други алкохолни напитки

• 
  Пъстрият жълто-оранжев цвят на напитката, подходящо наречена „Мимоза“. За да го приготвите, първо трябва да направите красив захарен ръб. Можете да налеете малко портокалов ликьор в купа, да потопите ръбовете на чашата в него и след това да ги поръсите със захар. Сега изсипете 10 ml ликьор във всяка от чашите, добавете 50 ml портокалов сок и напълнете останалия обем с шампанско. Сервирайте гарнирано с портокалови корички;
• За да приготвите коктейл с шампанско и мартини, наречен "Martini Royale", е необходимо да поставите няколко парчета лед в чаша, да налеете 75 ml бял вермут и същото количество шампанско, да добавите чаена лъжичка лимонов сок и да украсите краищата с листа от мента и резен от използвания цитрусов плод;
• За да приготвите коктейл с шампанско и коняк, наречен "Peach Haze", е необходимо да разбиете в блендер обелени праскови, коняк и портокалов сок в размер на 1 плод, 25 ml коняк и същото количество сок на чаша. Разпределете сместа в чаши, добавете шампанско исервирайте на масата;
• Смята се, че водка с шампанско не е най-добрият микс, но ако използвате висококачествени компоненти и правите всичко точно според инструкциите, тогава коктейлът с водка и шампанско, наречен "Северно сияние", няма да бъде толкова опияняващ. Смесете в шейкър 50 мл водка, същото количество лимонов сок и 1 с.л. л. захар Чашата трябва да се напълни предварително с лед, изсипете получената смес в нея, добавете шампанско и разбъркайте добре. Сервирайте със сламка. Можете да използвате резен лимон като декорация.

Рецепта за коктейл с шампанско и сладолед

Тази напитка, която може да се счита и за слабоалкохолно ястие, върви на "ура" в женска компания, така че не забравяйте да си вземете за бележка. Нарежете пресните ягоди на едри хапки и нарежете на ситно листата прясна мента.

В чаши се нареждат ягоди и джоджен, във всяка се добавя по 100 г сладко от сливи. Добавете шампанско, но не разбърквайте. Гарнирайте с цели ягоди и листенца мента. Сервирайте със сламка.

Надяваме се, че тези рецепти ще ви помогнат да направите срещата незабравима и ще вдъхновите приятелите си следващия път да ви изненадат със своите шедьоври. Приятна вечер!