Горещи сандвичи във фурната: вкусни рецепти

Всяка домакиня всеки ден е изправена пред трудна задача - с какво да почерпи домочадието си? Много от нас обичат да ядат топли сандвичи за закуска. Разбира се, наличието на микровълнова печка значително улеснява процеса на тяхното приготвяне, но можете да направите не по-малко вкусни и апетитни горещи сандвичи във фурната.

Споделяме кулинарни тайни

Традиционно домакините са свикнали да готвят горещи сандвичи във фурната с наденица. Вкусът на такова предястие няма да се различава от този, приготвен в микровълнова фурна. Разликата е само във времето.

На пръв поглед изглежда, че е невъзможно да се направи изискан шедьовър от горещи сандвичи. Това обаче съвсем не е така. Сега опитни готвачи ще ви разкрият най-съкровените тайни, които ще ви помогнат да превърнете обикновените сандвичи в ненадминати деликатеси:

• Основата за горещ сандвич е хлебен продукт. Дайте предпочитание на любимия си вид хляб.
• Резените трябва да се нарязват равномерно. Можете да закупите вече нарязана багета или хляб.
• За да стане сандвичът сочен, намажете всяко парче хляб със сос. Можете да изберете майонеза, заквасена сметана, горчица, кетчуп и др. Всичко зависи от вашите вкусови предпочитания.
• Ако харесвате деликатен кремообразен вкус, тогава можете да смажете сандвичите с омекотено масло с добавка на нарязани пресни билки.
• За да направите сандвич, можете да изберете всеки колбас, шунка, пилешко филе, сушено месо, морски дарове, цаца, зеленчуци, мариновани или пържени гъби и др.
• Традиционно твърдото сирене се използва за приготвяне на топли сандвичи. Може да се нареже на филийки или да се настърже.
• Горещи сандвичи със сирене във фурната трябва да се приготвят, докато последното се разтопи напълно.
• По-добре е да сервирате такава закуска гореща.
• Преди сервиране можете да украсите сандвичи с клонки зеленчуци, парчета зеленчуци, маслини и др.
• Времето за печене на сандвичи във фурната варира средно до 17 минути.
• Препоръчително е да покриете дъното на тава или форма с хартия за печене.

Приготвяме обилна и невероятно вкусна закуска

Не знаете с какво да изненадате семейството си? И всяка закуска се превръща в истинско изпитание за вас? Рецептите за топли сандвичи във фурната, които сега ще споделим, ще попълнят кулинарната съкровищница на всяка домакиня. Той е сърдечен и необичайно вкусен! И ако проявите въображението си, можете да направите изискана закуска от обикновени сандвичи.

Състав:

• 10 бр. парчета хляб;
• 2 бр. пресни домати;
• 2 бр. скилидки чесън;
• 150 г твърдо сирене;
• зелени, майонезен сос и сол на вкус.

Приготвяне:

1. Нарежете хляба на равни филийки. Можете да закупите вече нарязан хляб.
2. Загрейте фурната до температура 200°C.
3. Поставете заготовките за хляб върху сух и чист лист за печене.
4. Подсушете хляба за 2 минути от всяка страна.
5. През това време измийте добре доматите и ги нарежете на еднакви кубчета.
6. Настържете твърдото сирене на ренде със среден калибър.
7. Щом крутоните се запекат ги извадете от фурната.
8. Като изстине, започваме да натриваме всяко парче със скилидка чесън.
9. Покрийте парчето хляб с майонезен сос на равен слой отгоре.
10. Следващият слой се намазва с нарязана доматена маса, отгоре се поръсва с настърган кашкавал.
11. След това поръсваме сандвичите с нарязани зеленчуци и ги изпращаме във фурната.
12. Сандвичите са готовиопределяме по консистенцията на сиренето.

Проста бърза закуска

В съветско време горещите сандвичи с цаца във фурната се смятаха за истински деликатес. Днес ние сервираме такива сандвичи за вечеря или ги приготвяме бързо, когато гостите внезапно дойдат. Ще ни трябва фурна, за да изпечем крутони.

В класическата версия сандвичите с цаца се приготвят с кисели краставици, така че не е необходимо да ги печете отново във фурната. Ако добавите твърдо сирене, тогава термичната обработка е просто необходима, така че да се разтопи.

Състав:

• 1 консерва цаца;
• 2-3 бр. скилидки чесън;
• 3 бр. мариновани краставици;
• майонезен сос на вкус;
• 1 франзела.

Приготвяне:

1. Нарежете багетите на равни филийки.
2. Поставете парчетата хляб върху лист за печене или форма.
3. Изпращаме хляба във фурната и го изсушаваме добре.
4. Трябва да имаме крутони.
5. Натрийте всяко парче питка със скилидка чесън.
6. Отгоре намажете крутоните с майонезен сос. Можете да използвате друг сос. Намажете внимателно краищата, така че крутоните да омекнат малко.
7. Извадете киселите краставици от буркана, подсушете ги и ги нарежете на тънки филийки.
8. Върху всеки сандвич поставете парче кисела краставица.
9. Отгоре се поставят цаца. Можете да ги използвате цели или да ги нарежете наполовина.
10. За украса можете да използвате млад зелен лук или зелени стръкчета.

Лека закуска за празничната трапеза

В живота често се случва гостите неочаквано да се появят на прага и да нямате нито едно готово ястие в арсенала си. В този случай горещите сандвичи ще дойдат на помощ. Можете да ги приготвите за броени минути и да ги сервирате с чай или с месно ястиеили гарнитура

Такива сандвичи също могат да се считат за нискокалорични, тъй като не се добавят филе от месо или колбаси. Оригиналният пълнеж се приготвя от сладък български пипер и пресни домати. На вкус можете да добавите различни подправки и подправки. Ако не обичате пикантна храна, не добавяйте чеснова маса. Майонезата може да бъде заменена със сос от заквасена сметана, горчица. И ще използваме маслини, за да украсим нашата закуска.

Състав:

• 2 бр. сладък пипер;
• 2-3 бр. скилидки чесън;
• 200 г твърдо сирене;
• майонезен сос на вкус;
• маслини - на вкус;
• пресни домати - на вкус.

Приготвяне:

1. По традиция започваме с подготовката на необходимите продукти.
2. Нарежете питката на еднакви тънки филийки.
3. Пресните домати и сладкият пипер се измиват, почистват и нарязват на малки кубчета.
4. Сложете зеленчуковата смес в отделна купа и овкусете с майонезения сос.
5. Обелете скилидките чесън и ги прекарайте през преса.
6. За вкус добавете чеснова маса към зеленчуците и разбъркайте всичко добре.
7. Готовата плънка се разпределя на равен слой върху всяка филия хляб.
8. Сиренето се нарязва на кубчета или се настъргва.
9. Поръсете всеки сандвич с твърдо сирене.
10. Нарежете маслините на колелца и ги сложете отгоре за украса.
11. Загрейте фурната до температура 180-200°C.
12. Поставяме сандвичи на дъното на формата и ги изпращаме във фурната.
13. Разядката ще бъде готова, когато сиренето се разтопи и стане лепкаво.

Диетолозите винаги твърдят, че бързото хранене, включително сандвичите, се класифицира като нежелана храна. Ако искате бързоза да приготвите обилно, вкусно ястие и да зарадвате домакинството си, можете да направите горещ сандвич. Липсата на микровълнова печка или тостер не бива да ви спира. Сандвичите могат да се загреят до желаната температура във фурната. Покажете кулинарното си въображение, добавете нови съставки. Не забравяйте, че твърдото сирене остава неизменен и задължителен компонент на ястието. Добър апетит!