Салата с крекери и пушена наденица

Всяка домакиня винаги ще има в кухненските си шкафове продукти, които на пръв поглед изглеждат ненужни, но като по чудо помагат в труден момент. Когато гостите са на прага и няма време да приготвите лека закуска или когато сте уморени след работа, просто ви мързи да направите сериозна вечеря, салата с бисквити и пушена наденица идва на помощ.

Кулинарни тънкости

Вкусът на готовото ястие зависи пряко от така наречения тип крекери, закупени от магазина. След като вземете от магазина пакет крекери с вкус на раци, насочете се към парче салата с морски дарове. Пикантни бисквити с чесън или хрян ще добавят пикантност към салата със сирене и краставица. Ако все още не сте решили ястие и купувате крекери като резерва, по-добре е да дадете предпочитание на неутрални вкусове: със заквасена сметана, зеленчуци или проста сол.

Няма определени тънкости при приготвянето на салата с бисквити. Въпреки това опитните домакини винаги се вслушват в следните съвети:

• Сложете крутони в салатата преди сервиране.
• Салатите на базата на майонеза и заквасена сметана са много калорични. В допълнение, първият продукт съдържа холестерол, така че ако гледате фигурата си или сте загрижени за здравето си, обличайте салатата с натурално кисело мляко или слънчогледово масло.
• Пушеният колбас, както и останалите съставки, винаги се нарязват на ивици, когато е възможно. Можете, разбира се, да натрошите наденицата на кубчета, но готвачите твърдят, че по този начин вкусът на ястието се губи.
• Почти всички съставки в такива салати са взаимозаменяеми: пресни краставици - мариновани, яйца - сирене, царевица - консервиран грах. Не ограничавайте въображението си, защото можете да добавите абсолютно всичко към ястието.

Ако вашата муза все още е на почивка и нови идеи заготвенето на лека закуска не е в главата ви, използвайте нашите прости рецепти. Може би ще откриете нещо ново за себе си.

Лятна салата

Когато слънцето пече навън, няма енергия за готвене или дори за движение. Тази рецепта за салата с крекери ще ви помогне да заредите тялото си с ударна доза полезни вещества и в същото време да си приготвите наистина лек, но питателен обяд. Разбира се, не всички съставки са толкова достъпни и ще бъдат намерени в хладилника ви. Но както вече беше споменато по-горе, всички те са взаимозаменяеми. Така че, ако в градината ви не расте авокадо, опитайте вместо това да сложите прясно зеле. Няма да се получи по-лошо.

Състав:

• 4 варени яйца;
• 200 г колбаси;
• 1 връзка листа от маруля;
• 200 г чери домати;
• 1 авокадо;
• пакет бисквити;
• зехтин;
• лимон.

Приготвяне:

1. Подгответе всички необходими съставки предварително. Трябва да са топли.
2. Поставете листа от маруля по краищата на дълбока купа. Поръсете ги с нарязани на четвъртинки кокоши яйца.
3. Загрейте малко зехтин в тиган и запържете нарязания на кубчета колбас.
4. Добавете малките кубчета авокадо в купата заедно с наденицата и крекерите. Смесете всички съставки с шпатула.
5. Пригответе дресинг за салата от зехтин, сол и подправки.
6. Изсипете пикантния сос в салатата и отново разбъркайте всичко.
7. Вкусна и лека лятна салата е готова. Добър апетит!

Обяд след 5 минути

Планирате ли друга почивка с приятели или неочаквани гости са звъннали на вратата? Една проста рецепта за салата с галета, кисели краставички и наденица ще бъде полезна. Това ястие се оказва много сочно, богато на вкус и аромат. Това е заради тези качествапочти всеки обича лека закуска.

Съхранение:

• 100 г колбасен продукт;
• пакет бисквити;
• ½ б. консервирана царевица;
• 3 варени яйца;
• 1 кисела краставица;
• майонеза.

Приготвяне:

1. Обелете наденицата от фабричното фолио и я нарежете на ивици. Натрошете киселата краставичка по абсолютно същия начин.
2. Смесете двете съставки в дълбока купа.
3. Твърдо сварете яйцата, нарежете ги на лентички и ги добавете към наденицата.
4. Отворете кутия консервирана царевица, отцедете цялата вода от нея и я добавете в купа.
5. Разделете пакета крекери на две. Смесете първата част с останалите съставки на салатата.
6. Ако е необходимо, сол и черен пипер всички съставки в купа, добавете майонеза и разбъркайте.
7. Разпределете салатата в чинии. Украсете ястието с останалата галета и ситно нарязания зелен лук. Добър апетит!

Проста салата с боб

Тази версия на салата е много сърдечна и питателна, но е по-добре да я ядете не за вечеря, а по-близо до обяд. Факт е, че бобът е трудно смилаем и лошо смилаем продукт и е важно всички процеси на храносмилане да са завършени преди лягане. Между другото, ако нямате буркан консервирана царевица в хладилника, можете сами да сварите това бобово растение. Просто го накиснете за една нощ в топла вода.

Състав:

• ½ б. боб и царевица;
• 400 г наденица;
• крекери - 100 г;
• майонеза;
• ½ чаша настъргано твърдо сирене;
• 2 пресни краставици;
• магданоз;
• сол и подправки - на вкус.

Приготвяне:

1. Отворете консервите с царевица и боб. Отцедете цялата течност от зеленчуците и ги изсипете в дълбока чаша.
2. Почистинаденица, нарежете я на тънки колелца.
3. Сиренето се настъргва на едро ренде, краставичките се нарязват точно както наденицата.
4. Добавете готовите съставки към царевицата и боба в купа.
5. Облечете салатата с майонеза или мазна домашна заквасена сметана.
6. Разбъркайте добре всички съставки на ястието с шпатула. Ако е необходимо, добавете сол и други подправки.
7. Прехвърлете салатата в чинии, украсете със стръкове магданоз или копър.
8. Салатата е готова. Добър апетит!

Не забравяйте да опитате да направите салата с бисквити по други рецепти. Например, такова предястие от чесън и топено сирене се оказва много необичайно. И ако харесвате пикантни пикантни нотки в ястието, добавете малко корейски моркови към него. Основното нещо е да се съсредоточите върху вашите вкусови предпочитания.