Зеленчукова диета за отслабване: меню за една седмица, прегледи

Отслабването е дълъг и не винаги лесен процес. Уверенията на някои диетолози или специалисти, че можете да отслабнете с 10 килограма за един месец, като се отървете от това тегло завинаги, нямат основание и често не се оправдават на практика.

Освен това, дори ако е възможно бързо да загубите наднорменото тегло, това е сериозен стрес за тялото и най-вероятно килограмите ще се върнат на местата си в още по-големи количества. Ето защо, за дългосрочен и значителен резултат е по-добре да използвате доказани методи, които са безвредни за тялото. Един от тези ефективни методи е зеленчуковата диета за отслабване.

Има много видове зеленчукови диети, но принципът на тяхното действие е подобен: насищайте тялото с голямо количество въглехидрати и фибри. Зеленчуците, особено суровите, имат важно свойство да регулират работата на стомашно-чревния тракт, а също така допринасят за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Следователно зеленчуковата диета не помага да се отървете от излишните килограми, но е полезна за цялото тяло.

Характеристики на зеленчукова диета за отслабване

Основният фактор, който трябва да присъства в системата за хранене на зеленчуци, е количеството храна, изядена на ден. Менюто на зеленчукова диета за отслабване не може да се състои само от зеленчуци, в противен случай след известно време тялото ще се провали. Но трябва да консумирате поне един килограм от тези полезни и богати на витамини продукти на ден. Освен това е желателно повечето от тях да се консумират сурови.

За да наситите зеленчуковата диета с полезни микроелементи и аминокиселини, можете да добавите към ежедневната си диета млечни и кисело-млечни продукти, постно месо и риба. Такава комбинация ще зареди тялото с необходимата енергия, в същото времепочистването му и ще се отървете от 5 излишни килограма на месец.

Ако първоначалното тегло на човек е силно надценено, още повече излишни килограми могат да бъдат свалени в началото на диетата. Но трябва да сте подготвени за факта, че килограмите ще се стопят бавно и сигурно.

Ако използвате зеленчукова диета като вариант за разтоварващи дни, можете да получите същия добър и устойчив резултат. Дори един ден в седмицата ще помогне за облекчаване и прочистване на тялото, регулиране на работата на стомаха и червата, както и постепенно започване на намаляване на наднорменото тегло.

Видове зеленчукови диети за отслабване

Зеленчуковите диети за бързо отслабване са от различни видове и се различават по допълнителните продукти, които се включват в ежедневната диета.

Специалистите предлагат следните опции:

• протеиново-зеленчукова диета - редуването на пресни зеленчуци с протеини ви позволява да наситете тялото, като същевременно нормализира храносмилателната система и провокира тялото да изгаря собствените си излишни мазнини;
• диетата с плодове и зеленчуци е най-добрият вариант за лятно хранене, но е най-подходяща специално за разтоварващи дни няколко пъти седмично;
• кефирно-зеленчукова диета е специален вариант на хранителната система, отличен за почистване на тялото от примеси, токсини, вредни вещества и помага за загуба на наднормено тегло;
• зеленчукови супи и бульони за отслабване - рядко се използват като единствен вид храна през деня, но са отлични за тези, които искат да отслабнат и да нормализират работата на стомаха.

За да изберете за себе си оптималния вариант на зеленчуково хранене за бърза загуба на тегло, можете да опитате всеки метод под формата на разтоварващи дни и да спрете на този, който дава най-комфортни усещания за стомаха и цялото тяло. Следователно всеки организъм е индивидуаленче човек може да избере подходяща хранителна система и да не подлага тялото си на прекомерен стрес, като консумира нещо, което не носи удоволствие.

Меню за зеленчукова диета

Може да има много опции за дневно или седмично меню на зеленчукова диета за отслабване. Важно е не какво точно ще бъде в диетата на отслабващите, а количеството, последователността и общата калоричност на използваните продукти. Следователно всяко примерно меню може да бъде адаптирано към индивидуалните нужди и желания, като се вземе предвид основата на зеленчуковата диета.

Като основна версия на зеленчуковото меню за деня можете да използвате следното:

• Закуска: зеленчукова салата с варено яйце, чай или кафе без захар.
• Втора закуска: чаша всеки натурален сок.
• Обяд: супа от зеленчуков бульон с черни галета, печени или задушени картофи.
• Обяд: ябълка, круша, сладък пипер или нискомаслено кисело мляко.
• Вечеря: варена морска риба, задушен карфиол.

На следващия ден можете да замените някои зеленчуци, вместо зелева салата, направете я от домати и краставици, а рибата заменете с пилешки или патешки гърди. При готвене може да се използва само зехтин или растително масло, без животински мазнини. Освен това от диетата трябва да се изключат брашно, сладки и пържени храни. Тези продукти не се комбинират с растителни въглехидрати и фибри и употребата им може да намали резултата от диетата до нула.

Рецепти за зеленчукова диета

Може да има много варианти за приготвяне на зеленчуци, така че те да бъдат не само полезни, но и вкусни. Основното правило, което трябва да се вземе предвид, е използването на максимално количество зеленчуци в ястието. Тоест всички останали съставки трябва да са възможно най-малко.

Най-популярният и лесен за изпълнениесе вземат предвид следните рецепти:

1. Риба със зеленчуци. За да го приготвите, трябва да вземете една голяма тиквичка, няколко моркова, 2-3 средни картофа, 2 домата, лук и филе от морска риба с ниско съдържание на мазнини. На дъното на съда за печене се слага нарязан лук, отгоре се слагат леко посолени и нарязани на равни парчета риби, а след това се добавят и други зеленчуци, нарязани на равни парчета. Ястието се пече във фурната за 30-40 минути.
2. Зеленчукова супа. За да приготвите диетична супа с ниско съдържание на мазнини, трябва да вземете картофи, моркови, лук, пресен или замразен грах, зеленчуци и всякакви зърнени култури. Елдата или оризът се добавят към бульона, когато зеленчуците се варят известно време. Пърженето за тази супа не е необходимо, а лукът ще добави вкус, ако го нарежете наполовина и го хвърлите във вода 7-10 минути преди да го свалите от огъня. За пикантен вкус можете да хвърлите топено сирене, нарязано на парчета, или да добавите варен боб.
3. Печени тиквички на фурна. За да приготвите това ястие, е необходимо тиквичките да се нарежат на кръгчета с височина 8-10 мм, да се посолят малко и отгоре да се поръси настърган кашкавал. Това ястие се пече във фурната за 20-25 минути.
4. Диетични котлети със зеленчуци. За да приготвите кайма за бъдещите котлети, трябва да вземете пуешко или пилешко филе, да го превъртите през месомелачка. Към каймата се добавят нарязаните морков, лук, домат, тиквичка и парче бял блат, накиснат в прясно мляко. Всичко се разбърква и се задушава на тих огън.

Отзиви за зеленчукова диета за отслабване

Марина, на 38 години

Вече повече от две години практикувам разтоварващи дни на зеленчукова диета два пъти седмично. В началото ми беше трудно да контролирам цялата храна, която консумирах през деня. И днес не мога да си представя различна диета и понякога спазвам тази хранителна система повече от два дниседмица. Благодарение на това чувствам постоянна лекота в тялото си, през първите шест месеца се отървах от излишните 12 килограма, а сега поддържам само оптималното си тегло. И съм много доволен от резултатите.

Катерина, на 27 години

След бременност и раждане дълго време не можех да премахна теглото, натрупано през периода на носене на дете. На 26 години изглеждах с десет години по-възрастен. И тогава майка ми ми препоръча протеиново-зеленчукова диета. Благодарение на такава система на хранене свалих 15 килограма за 5 месеца и сега имам само един зеленчуков разтоварващ ден, за да поддържам постигнатия резултат. В същото време се чувствам отлично, тялото ми се подмлади, косата, ноктите и зъбите ми са силни и здрави, а тенът ми стана естествено розов.

Раиса, 54 години

На моята напреднала възраст ми е все по-трудно да поддържам постоянно телесно тегло, затова реших да опитам зеленчукова диета. Оказа се идеалният вариант за мен, защото не само свалих няколко излишни килограма, но и прочистих тялото си, подобрих работата на червата и се чувствам страхотно. Яденето на зеленчуци не беше толкова трудно, просто се ограничих от сладко и пушено. А пресните плодове попълват нивото на глюкозата в тялото, така че не искам кифли и пайове.