Меню за отслабване: правилно и здравословно хранене
Днес на жените, които искат да се отърват от излишните килограми, се предлагат много различни възможности: от много строги и бързи диети до разделно и правилно хранене. Много е важно да изберете най-ефективното меню за отслабване от това разнообразие.
Ние избираме правилния път
Има две основни направления в отслабването: експресни методи за сваляне на наднорменото тегло и промяна на културата на хранене. В първия случай монодиетите са най-ефективни, а във втория случай ще трябва напълно да промените ежедневната си диета.
Според менюто за правилно хранене за отслабване ще намерите:- Отказ от пържени, мазни, пушени, мариновани, продукти от брашно, консерви, газирани напитки и сладкиши;
- Въвеждане в диетата на задушени, варени, печени, приготвени на пара ястия;
- Намаляване и контролиране на калоричното съдържание на продуктите;
- Консумация на чиста вода в достатъчни количества;
- Преобладаване на течна и полутечна храна в диетата;
- Плътна закуска, вечеря не по-късно от 18 часа.
Можете също така да разработите меню за отслабване с разделно хранене, чийто основен принцип е разпределението на консумацията на протеини и въглехидрати.
Сред монодиетите най-известните са: кефирна, плодово-зеленчукова и протеинова. Ако отслабването е планирано за период от 3 до 7 дни, тогава можете да изберете една от посочените диети, а ако е за 15-30 дни, тогава монодиетите могат да се редуват по дни. В същото време можете да се отървете от 3-7 кг. Ще разгледаме примерно меню за седмицата по-долу.
Меню за отслабване за една седмица
Пред вас е меню за една седмица с няколко монодиети.
1ви ден
Диета с кефир и сирене:
- Закуска - 200 ml кефир със средна мазнина;
- Обяд: 200 мл кефир и 100 гр. нискомаслено сирене;
- Обяд: 200 мл кефир;
- Закуска: 200 мл кефир и 100 гр. нискомаслено сирене;
- Вечеря: 200 мл кефир.
Характеристика:
- нискомаслен кефир;
- кефир - 0,75-1,5 л;
- приемайте малки хранения;
- не използвайте сол и захар.
2-ри ден
Диетата с кефир е същата като през първия ден.
3-ти ден
Диета с плодове и зеленчуци:
- Закуска: настърган морков, препечен хляб с извара, кафе без захар;
- Обяд: ябълка;
- Обяд: варени картофи, покрити със заквасена сметана или масло, парче ръжен хляб, компот от сушени плодове без захар;
- Десерт: черен пипер или портокал;
- Вечеря: салата от домати и краставици с масло.
Характеристика:
- Варете, задушавайте, печете, на пара зеленчуци и плодове;
- Можете да използвате всички зеленчуци, с изключение на цвекло и патладжани.
- Забранените плодове са бананите и гроздето.
- Десерт - ядки и сушени плодове.
4-ти ден:
Протеинова диета.
- Закуска: варено говеждо месо - 150 г, кисело зеле със зелен грах - 200 г, чаша зелен чай без захар;
- Обяд: чаша кафе без захар, парче черен шоколад;
- Обяд: варено пиле - 150 гр., настърган морков и зеленчуци, 1 парче черен хляб, чаша зелен чай или отвара без захар;
- Обяд: 1 чаша зелен чай и ябълка;
- Вечеря: риба на пара - 150 гр., варено цвекло със сини сливи.
Характеристика:
- всички въглехидрати (картофи, зърнени храни, тестени изделия, сладкиши) са изключени;
- диетата е противопоказана за хора с проблеми с бъбреците и стомашно-чревния тракт;
- всички ястия се приготвят чрез варене,задушаване или печене.
5-ти ден
Диета с плодове и зеленчуци:
- Закуска: задушено зеле - 200 гр., чаша зелен чай без захар;
- Обяд: чаша кафе без захар и печена ябълка;
- Обяд: винегрет без картофи - 200 гр., парче ръжен хляб;
- Следобед: оранжево;
- Вечеря: салата от варено цвекло със сини сливи, чаша зелен чай без захар.
6-ти ден
Диета с кефир и сирене - повтаряме менюто от първия ден.
7-ми ден– разтоварващ ден
- Закуска: чаша зелен чай без захар;
- Обяд: 200 мл нискомаслен кефир;
- Обяд: 200 мл доматен сок;
- Закуска: 200 мл нискомаслен кефир;
- Вечеря: чаша зелен чай без захар.
Не забравяйте, че монодиетите могат да бъдат травматични за здравето на тялото. Ако диетата продължава 3-7 дни, тя трябва да се повтаря не повече от веднъж на всеки три месеца и не повече от веднъж на всеки шест месеца, ако диетата е предназначена за 30 дни.
Меню за отслабване за един месец
Ще вземем принципа на правилното хранене като основа на менюто за отслабване за един месец.
Понеделник
Закуски:
- Овесена каша от елда, настъргано зеле със зеленчуци;
- Поширани яйца, тост със сирене, кафе без захар;
- Варено пиле, домат, парче черен шоколад;
- Овесени ядки, печена ябълка.
Обяди:
- Супа с кюфтета без картофи, риба на пара, задушени тиквички, компот от сушени плодове;
- Борш с месо и винегрет без картофи, чай с лимон;
- Борш без картофи, задушено говеждо месо, настъргани моркови със зеленчуци;
- Зеленчукова супа с картофи, сотирани тиквички, 2-3 сини сливи, компот.
Вечери:
- Варенириба, твърдо сварено яйце, чаша кефир;
- Сирене, кефир, банан;
- Овесена каша от елда, домати и краставици, вода с лимон;
- Печено пиле без кожа, зеленчуци.
вторник
Закуски:
- Овесена каша с печени ябълки, билков чай;
- Запеканка от карфиол;
- Варени картофи и настъргани моркови;
- Моркови с чесън, черен хляб със сирене, кафе.
Обяди:
- Рибена супа без картофи, варен ориз;
- Зеленчукова супа, овесени ядки, задушено зеле, компот;
- Борш без картофи с месо, варено пиле;
- Супа с фиде и пиле, кюфтета, вода с лимон.
Вечеря:
- Риба със зеленчуци, кефир;
- Омлет, пресни зеленчуци;
- Сирене, кисело мляко, киви;
- Овесена каша, яйце, кефир.
сряда
Закуски:
- Чийзкейк;
- Омлет, настърган морков с чесън, кафе;
- Черен хляб със сирене, доматен сок;
- Пилешко суфле, задушено зеле, парче черен шоколад.
Обяди:
- Зеленчукова супа-пюре, варен ориз, целина с краставици, доматен сок;
- Борш с телешко, кюфтета, настъргани моркови;
- Супа без картофи, запеканка от броколи, шепа сушени плодове;
- Картофена супа, оризова запеканка с ябълки.
Вечери:
- Оризова запеканка, кефир;
- Телешко задушено, прясно настъргано зеле;
- Тост със сирене, кефир;
- Овесени ядки, портокал.
Четвъртък
Закуски:
- Ечемичена каша, зелева салата с ябълки;
- Овесени ядки, печени ябълки, кафе, парче черен шоколад;
- Омлет, домат;
- Варено пиле, зеле с моркови.
Обяди:
- Оризова супа с пиле, цветезеле със сметанов сос;
- Борш с телешко без картофи, зеленчуков винегрет, компот;
- Доматено гаспачо, спагети със сирене;
- Юшка със зеленчуци без картофи, омлет.
Вечери:
- Сирене със сушени кайсии и стафиди, кефир;
- Кюфтета, краставица;
- Печена риба, зелен грах;
- Овесена каша от елда, печена ябълка.
петък
Закуски:
- Черен хляб, консерва риба тон, доматен сок;
- Печени зеленчуци с яйце и сирене, кафе, парче черен шоколад;
- Варено телешко и карфиол;
- Картофено пюре, задушено зеле.
Обяди:
- Супа с фиде и пиле, салата от моркови;
- Борш без картофи с месо, варено пиле;
- Супа без картофи с месо, запеканка от броколи, шепа сушени плодове;
- Супа с аспержи и чушка, спагети със сирене, компот.
Вечери:
- Овесена каша с банан, кефир;
- Риба на пара, каша от елда;
- Хлебчета със сирене, кефир;
- Телешко варено, задушени зеленчуци.
Събота
Закуски:
- Черен хляб с херинга и зелен лук, доматен сок;
- Гювеч със сирене, кафе, парче черен шоколад;
- Печено пиле без кожа, домати и краставици;
- Печена риба със зеленчуци.
Обяди:
- Супа-пюре от карфиол, омлет;
- Зеленчукова супа с домати, спагети със сирене, компот;
- Борш с телешко без картофи, кюфтета;
- Картофена супа, оризова запеканка с ябълки.
Вечери:
- Гъби, задушени в сметана;
- Тиквички, пълнени с пилешка кайма;
- гръцка салата;
- Сирене със сини сливи и ядки, кефир.
Неделя
Закуски:
- Питка със сирене, домат;
- Чийзкейкове със заквасена сметана и зеленчуци;
- Овесена каша с печени ябълки;
- Варено пиле, задушено зеле, кафе, парче черен шоколад.
Обяди:
- Зелева супа без картофи, варен ориз с риба;
- Супа с аспержи и чушка, спагети със сирене, компот;
- Супа-пюре със скариди, морско зеле с корейски моркови;
- Гъбена супа без картофи, варено пиле, домати.
Вечери:
- Гъби, запечени със сирене;
- Варени картофи с билки, домати и краставици, кефир;
- Запеканка от карфиол, зеленчуци;
- Сирене с банан, кефир.
По време на диетата не можете да ограничите употребата на негазирана вода. Ястието може да се завърши със запарка или чай (зелен, билков, ментов, с лимон). От сладкиши се допускат мед в малки количества, сушени плодове и горчив шоколад.