Торта с джинджифил със заквасена сметана: рецепта без печене

Нека построим къща от джинджифил, или по-скоро да направим торта от джинджифил със заквасена сметана. Рецептата го изненадва с лесната си простота. Но вкусът, мекотата и изтънчеността на такъв десерт завинаги ще останат в сърцата на гастрономите. Меденките са бързи десерти. Няколко такива рецепти определено трябва да добавите към вашата готварска книга.

Джинджифилова торта с банани и сметана

Не е за вярване, но факт: меденките, които не всеки харесва, могат да изиграят полезна роля и да станат вкусна основа за торта. Не е необходимо да се пече, така че тези лакомства могат да се появят на вашата маса с махване на магическа пръчка.

Но все още има някои трикове при приготвянето на такъв десерт, по-специално:

• можете да изберете абсолютно всякакви разновидности на джинджифил, но шоколадовите са най-добре комбинирани със сметана;
• меденките трябва да се нарязват по дължина, разделяйки се на две части;
• колкото по-тънка е джинджифиловата основа, толкова по-добре ще попие кремът;
• класическият крем се прави от заквасена сметана и гранулирана захар;
• вкусът на заквасена сметана може да бъде допълнен със сметана, шоколад или сирене;
• няма никъде без плодове, тропическите нотки са връхната точка на този десерт;
• банани, праскови, ананаси, малини, череши - списъкът с възможни пълнежи далеч не е изчерпателен;
• декорацията е последният, но важен етап, не го пропускайте.

Състав:

• 0,5 кг меденки;
• 0,2 кг сирене;
• 400 ml заквасена сметана;
• 3 банана;
• 100 г гранулирана захар;
• 100 г орехови ядки.

Приготвяне:

1. При нас идва одитор: да започнем с подготовката на всички продукти.
2. В отделна купа смесете сирене, заквасена сметана и гранулирана захар.
3. Нека се въоръжим за няколко минути с миксер илиблендер и превърнете този набор от съставки в изискан крем.
4. Разрежете меденката по дължина на две равни половини.
5. Обелете бананите и ги нарежете на филийки.
6. За да разкрием цялата деликатност на вкуса на ядките, леко ги запържваме в сух тиган.
7. Ето един малък трик: вземете форма за торта и я покрийте с найлонов плик.
8. Накисваме всяко парче джинджифил в заквасена сметана и го поставяме във формата като първи слой.
9. Отгоре намажете джинджифиловата торта с малко крем.
10. След това ще наредим парчета банани.
11. Бананите се поръсват със смлени ядки и се заливат със сметаната.
12. В този ред продължаваме да сглобяваме тортата, докато наберем достатъчно съставки.
13. След това внимателно слагаме нашата торта от плика в чиния.

Малка забележка: джинджифиловата торта със заквасена сметана без печене ще се окаже несравнимо вкусна, ако добавите малко креативност. Например, можете да добавите няколко капки ром или ликьор, да смесите различни плодове. Подправките и цитрусовата кора също играят важна роля. Не забравяйте да оставите тортата в хладилник преди да опитате. Това е необходимо за импрегниране на меденки.

Въздушен десерт: разгадайте тайната

Опитвали ли сте някога торта с бисквити и блат? Приготвянето на такъв чудесен десерт не изисква печене. Може да използвате ванилови, шоколадови или медени меденки. Ментовият вариант не е особено подходящ. Но вашият избор на marshmallows е неограничен. Слоят от блата ще придаде на тортата допълнителна лекота и необикновен вкус. От това количество съставки ще се получи огромна торта, която е достатъчна да нахрани голяма група приятели.

Състав:

• 1 кг меденки;
• 7 бр. банани;
• 7-8 бр. бяла ружа;
• 500 ml заквасена сметана;
• 80 ml сметана;
• 50 г какао на прах;
• 125 г гранулирана захар.

Приготвяне:

1. Да започваме. Да вземем меденки и бързо да ги обработим. как? Лесно се смила на еднакви кубчета. Проблемно, но играта си заслужава свещите.
2. Нарежете пулпата на банана по същия начин. Не е необходимо бананите да се смилат до консистенция на пюре.
3. Блата също ще нарежем на кубчета. Можете да изядете няколко парчета, без никой да види. По-вкусно е.
4. Сложете сметаната и сметаната в дълбока купа.
5. Да горим ли? Включете миксера или пасатора и разбийте тези компоненти. Опитните домакини могат лесно да се справят с тази задача с помощта на бъркалка.
6. Добавете какао на прах и гранулирана захар.
7. Почитателите на кулинарните експерименти могат да допълнят вкуса на сладкиша със смлян джинджифил, канела или индийско орехче.
8. Сега е време да комбинирате готовия крем с джинджифилово-блатовата маса.
9. Вижте - каква игра на цветове! Шоколадовите джинджифилови парченца в комбинация с розови и бели блатове са просто очарователни.
10. Взимаме най-красивото ястие и слагаме нашата торта върху него.
11. Сега е време да включите въображението си: оформете тортата, украсете я и я изпратете в хладилника за няколко часа.

Меденките са универсална основа за десерт без печене. Нека да обобщим. Гореописаните рецепти са само капка в морето на сладкарството. Има стотици различни начини за приготвяне на джинджифилови десерти. Можете да комбинирате меденки с тропически плодове и горски плодове. Кремът с крем е идеален. Можете бързо да добавите кондензирано мляко или карамел. Декорацията е въпрос на вкус и вашето въображение. За това се използват джинджифилови трохи, кокос, шоколадови стърготини и цитрусови кори. Добър апетит!