Картофи с мляно месо в бавна готварска печка: как да готвя?

Спомняте ли си известния филм "Момичета"? Как младият готвач говори за картофени ястия! По това време дори не се подозира появата на мултикукъра. Но това устройство промени живота на съвременните домакини. А менюто с картофени ястия се разшири значително. Например, картофи с мляно месо в бавна готварска печка не е само второ ястие. Нека отворим всички карти.

Две в едно: сладкиши и обилно второ ястие

Задушени картофи с кайма в бавна готварска печка е примитивно ястие, което дори дете може да приготви. Бързо смесихте всички компоненти, зададохте желания режим - и това е всичко. Един час по-късно вие и вашето семейство вече ще се насладите на обилна и ароматна вечеря.

Какво ще кажете за разнообразието? Представете си, че ядете борш от дълго време и искате гореща супа толкова много. В нашия случай ще обърнем кулинарното съзнание с главата надолу и ще научим как да приготвим гювеч с кайма и картофи в бавна готварска печка.

Съхранение:

картофи

  • 0,5 кг мляно месо;
  • 1 крушка;
  • 5 картофа;
  • 10 бр. пресни чери домати;
  • 1 морков;
  • 0,2 кг твърдо сирене;
  • 4 чл. л. рафинирано масло;
  • копър, пресен лук;
  • 2 яйца;
  • подправки и сол - на вкус.

Приготвяне:

  1. В деня на засаждане на картофи торбите не се набиват. В нашия случай това означава, че трябва предварително да се запасите с необходимите продукти.
  2. Да започнем с каймата. Активните домакини ще го приготвят сами, а мързеливите ще вземат продукт от магазина.
  3. Сложете каймата в отделен съд.
  4. Сега нека се заемем с лука. За да не плачем, когато "събличаме" този зеленчук, нека го накиснем във вода или да го попарим с вряла вода.
  5. Ако вашата кухня е оборудвана с най-новите технологии,използвайте блендер, в противен случай ще трябва да работите на ръка.
  6. Препоръчително е да настържете морковите. Ако се страхувате да развалите маникюра, нарежете го в кухненски робот или блендер.
  7. Сега ще сотираме зеленчуците в рафинирано масло по стария начин.
  8. Оставяме тигана настрана и се заемаме с картофите. Целта ни е да го обелим.
  9. Сега да отидем по един от двата начина: настържете картофите или ги смелете в блендер.
  10. Малък трик: за да премахнете излишния сок, изстискайте картофената маса или я поставете в гевгир за няколко минути.
  11. След това картофите трябва да се смесят с яйца, сол и смес от пипер.
  12. Смесете всичко активно, за да получите хомогенна маса.
  13. Продължаваме да приготвяме така наречения пай с картофи и кайма в бавна готварска печка. Трябва да го оформим.
  14. Намажете леко съда за мултикукър с рафинирано масло.
  15. Първо влиза в действие каймата. Разпределете месната основа на плътен пласт.
  16. Сега е ред на сотираните зеленчуци.
  17. Продължаваме нашето кулинарно творение и поставяме картофената маса в контейнера за мултикукър.
  18. Само две кликвания - "Печене" и "Старт". В продължение на 50 минути дори не поглеждаме в контейнера за мултикукър.
  19. През това време няма да можем да си починем, защото трябва да смиламе сирене, зеленчуци и домати.
  20. След звуковия сигнал поръсете тортата със сирене.
  21. И сега нека започнем да създаваме: първо наредете половинките домати, добавете пресен лук.
  22. Последният щрих е нарязан копър.
  23. Но това не е всичко. Поръсете гювеча със стърготини от кашкавал.
  24. Задаваме същия режим и продължаваме процеса на готвене за 10-15 минути.
  25. Получихме такъв деликатес. По-бързо до трапезата - насладете се на запеканка с картофи и месо!

Ярки цветове на лятото

Виевече се научихте как да готвите картофи с кайма в бавна готварска печка по оригинален и невероятно вкусен начин. Но не е възможно всеки ден да приготвяме вкусни деликатеси, така че трябва да потърсим алтернатива. В този случай тиквички с картофи и кайма в бавна готварска печка ще ви бъдат полезни. Просто, сърдечно, вкусно и полезно! Именно под този лозунг ще излезем на нашето кухненско бойно поле.

бавна
Състав:

  • 1 тиквичка;
  • 0,5 кг мляно месо;
  • 5 картофа;
  • 1 крушка;
  • рафинирано масло;
  • сол, подправки - на вкус;
  • 1 морков;
  • 0,2 л вода или бульон.

Приготвяне:

  1. Всичко гениално е просто. А сега ще се убедите сами. Почистваме морковите и лука, нарязваме зеленчуците в произволен ред.
  2. Нека започнем да готвим веднага. Изсипете рафинирано масло в купата на мултикукъра и сложете зеленчуците.
  3. Ние сме само на две крачки от готвенето.
  4. Първият е да изберете режим "Печене".
  5. Второто е да настроим таймера за 15 минути и можем да започнем.
  6. Докато зеленчуците се задушават, намачкайте охладената кайма с вилица.
  7. Добавете каймата в купата на мултикукъра, разбъркайте добре съставките с шпатула и продължете да готвите 5-7 минути.
  8. През това време обелете тиквичките и картофите.
  9. Нарежете зеленчуците на кубчета.
  10. Добавете картофите и тиквичките в купата на бавната готварска печка.
  11. На същия етап налейте вода или бульон.
  12. Последният щрих е добавянето на сол и подправки.
  13. Изберете подходящия режим. Имате алтернатива: „Печене“ или „Яхния“.
  14. През следващия час можете да се насладите на почивка и комуникация с домакинството.
  15. Веднага щом чуете заветния сигнал, вземете шпатула и внимателно разбъркайте ястието.
  16. Това е всичко: бързо наредете зеленчуцитекайма в чинии и вечеряйте.

Картофите с кайма са универсално ястие. Можете да го приготвите, когато няма абсолютно никаква енергия и време. Те бързо хвърлиха всички продукти в бавната готварска печка - и почивка. А ако изберете „Отложен старт“, след няколко часа можете да се насладите на ароматно и сочно месно ястие със зеленчуков микс. Разходете се или спете. Както се казва, войникът спи, докато се приготвя храната. Добър апетит!