Ястия за празничната трапеза: оригинални и вкусни

Всички искаме да угодим и изненадаме гостите на масата с необичайна храна. Сервирането на празничната трапеза може да се адаптира към това ястие. Искам да направя такова ястие, с което да изненадате гостите - красиво украсено, голямо, апетитно.

Топлото се счита за основно ястие на празничната трапеза. Не е обичайно да го приготвяте предварително, това трябва да се направи директно в деня на празника, когато очаквате скъпи гости. Какво трябва да подготвите, за да изненадате гостите си?

Търсим идеи

Всяка добра домакиня иска да направи оригинално ястие, с което да изненада гостите. Но не всеки знае как да го готви. Може да е нещо вкусно и полезно, което ще ви позволи да изненадате гостите с необичайна храна. Или да приготви за вечеря или обяд нещо, което не е готвила през живота си, храна, която не се приготвя всеки ден.

В такава ситуация здравият разум не трябва да се изключва, така че дори опитни готвачи не съветват да поемат рискове и да приготвят непознато ястие за важен празник. В крайна сметка, опитвайки се да изненадате гостите, можете да се провалите. За такова събитие, за да изненадате гостите с храна, можете да сервирате изпитано ястие, но да го поднесете с друга гарнитура, украсявайки го по необичаен начин.

Искате ли приятелите и семейството ви на масата да бъдат приятно изненадани с апетитно месо или пиле в празничния момент? След това следвайте някои препоръки, за да избегнете малки грешки при сервиране на храна.

За празнична вечеря не пържете месни продукти на порции, като цяло ще изглежда много по-добре. Преди да поднесете месото, го нарежете на широки, но не дебели парчета напречно, сложете го в оригиналната чиния. Ще бъде много хубаво, ако гарнитураостави настрана

Апетитните пържени птици се сервират най-добре вече нарязани на чисти порции, докато парчетата трябва да бъдат подредени по такъв начин, че трупът да изглежда цял. При избора на пържен дивеч за основно ястие трябва да се има предвид неговият размер: едрият дивеч се сервира нарязан, а дребният - цял.

По-долу ще намерите рецепти за няколко страхотни ястия.

Оригинална рецепта за салата

Не можете да изненадате никого с ежедневна рецепта. Ако изобщо не знаете с каква оригинална салата можете да изненадате гостите си, препоръчваме да приготвите една от традиционните мексикански салати с прекрасното име „Тако“.

Начин на приготвяне:

• покрийте дъното на чинията с царевичен чипс;
• върху тях можете да сложите асортирана основа от зелена салата, смесена с пресен домат, краставица, консервирана царевица и пулп от авокадо;
• след това сол и черен пипер салата, поръсете с настъргано сирене чедър и сервирайте с нискомаслена заквасена сметана, добавете класически мексикански сос, наречен гуакамоле.

За да приготвите такъв сос за вечеря, трябва да разбиете авокадото в блендер, като добавите чесън, лук, лимонов сок, пресен домат без кожа, сол и не можете без люта чушка. Можете да се насладите на готовата салата.

Основно ястие за гости

Като основно ястие препоръчваме да приготвите сочни пържоли от пилешко филе в хрупкава и деликатна панировка.

И така, нека да преминем към същинската подготовка на месото за вечеря:

• малко пилешко филе трябва да бъде нарязано на големи парчета, всяко от тях трябва да бъде разбито добре, осолено;
• всички пържоли оваляйте добре в брашно, след това потопете в разбито яйце, след това оваляйте пържолите в галета, настърганасурово, за предпочитане пармезан и щипка индийско орехче;
• загрейте зехтин или слънчогледово олио в голям тиган, така че да заври;
• сега можете да пържите пържоли за 5 минути от двете страни;

Сега върху чинията за сервиране сложете любимата си гарнитура, няколко лъжици домати от консерва, върху тях може да сложите апетитна пържола. Обядът е готов!

Десерт

Представяме на вашето внимание лек десерт за вечеря, наречен "Бананово крем брюле". За да го подготвите, трябва:

• сварете млякото заедно със сметаната, смилайте жълтъците, добавете към млякото, изсипете там ром;
• пасирайте банана и го добавете към вече готовата смес;
• сега го изсипете във форми и печете в предварително загрята фурна до образуване на златиста коричка.

Опитайте се да изненадате семейството и гостите си с ново и оригинално ястие. Вашите гости трябва да бъдат възхитени от него. Наистина се надяваме, че нашите рецепти ще ви помогнат да приготвите незабравими ястия за вечеря или обяд. Добър апетит!