Сервиране и етикет на закуска в леглото
Един от най-романтичните начини да изразите топлите си чувства към любим човек с право може да се нарече закуска в леглото. За съжаление историята мълчи за корените на тази прекрасна и нежна традиция.
По-късно традицията се разпространи - аристократи от цял свят закусваха направо в леглото и дори приемаха посетители по време на това сутрешно хранене.
Храненето в леглото е любима сцена на много режисьори в наши дни. Такава рамка придава аура на специална романтика и чувственост както на рекламите, така и на филмите от всякакъв жанр. Всеки от нас би искал да бъде на мястото на героите на такава сцена, защото е толкова романтично!
Аксесоари за сервиране и сервиране
За да организирате закуска в леглото за любим човек на най-високо ниво, трябва предварително да помислите как и на какво точно ще сервирате готовите ястия и напитки.
Компактен вариант за организиране на сутрешно хранене може да бъде поднос за закуска в леглото. Такива тави са на крака за повишена стабилност или дори имат формата на възглавница, основното е тавата да има високи ръбове от всички страни - този вид дизайн надеждно ще предпази от възможно разливане на напитки и ястия.
Специална маса ще ви помогне да донесете готова храна от кухнята - този модел мебели често е оборудван с колела, които ви позволяват свободно да движите масата за сервиране по целия периметър на апартамента или къщата. Не трябва да поставяте всички ястия на масата или подноса наведнъж, първо сервирайте напитки - сок или кафе, а след това пренаредете други чинии с храна.
Засервирането на закуска в леглото също може да изисква специални съдове: кана за кафе, кана за мляко, кана за сметана, розички за сладко, сосове или сметана. Основното правило е едно - всички съдове трябва да са сравнително малки по размер, така че да се побират лесно върху повърхностите на масата или таблата.
Не забравяйте за правилната декорация на закуска в леглото: тук вашето въображение може да бъде безгранично. Миниатюрни вази с цветя, миди и мъниста изглеждат страхотно на подноси и маси за закуска. Можете и трябва да украсите сервираните ястия: например, нарисувайте сърце или ангелски крила от соса.
Можете да закупите специална маса за закуска в леглото предварително. Съвременното производство на мебели предлага богат избор от такива маси, изработени от различни материали и различни форми.
Има маси с романтични надписи и рисунки, богато украсени с позлата и шарки, лаконични стъклени маси и маси, със стойки за модерните принадлежности на деловия човек - таблети или лаптопи.
Опции на менюто
Обикновено твърде сложни ястия не се приготвят за закуска в леглото: хармонична комбинация от три или четири вида храна е добре дошла. Френската класическа версия отдавна е известна на целия свят: сервират се горещо черно кафе, прясно изпечени кроасани и няколко вида конфитюр или конфитюр.
Английската версия на закуската е по-сложна за приготвяне и сервиране - за нея се варят овесени ядки, варят се яйца (твърдо или нетвърдо) и се препича тост. Не забравяйте да приготвите пресен сок от цитрусови плодове.
Не трябва обаче да се придържате стриктно към класическите менюта на традиционните закуски: разчитайте на собствения си вкус и предпочитанията на любим човек. Да, можете да приготвите лесна закуска в леглото за приятелката си от налични продукти: нарежете няколко вида плодове за салата, изсипете гикисело мляко и се поръсва с настърган шоколад.
Няколко оригинални рецепти за готвене
Разбира се, можете да готвите най-обикновените бъркани яйца, но за да направите сутринта наистина романтична, е по-добре да отделите малко повече време и да изпържите красиви и оригинални тостове с яйце и шунка.
За тази рецепта ще ви трябва::
- малко масло;
- шунка;
- хляб;
- няколко яйца
Тостовете се приготвят много лесно: трябва да разтопите маслото в горещ тиган и след това да поставите в него шунката, предварително нарязана на малки филийки. Трябва да се пържи от двете страни, докато се появи красива и хрупкава коричка.
В същия тиган може да се изпържи и хляб: филийките хляб или питка също се запържват от двете страни, докато придобият златист цвят. За да изпържите яйца, трябва да вземете друг тиган: разтопете маслото в него и разбийте яйцата, добавете малко сол и запържете до готовност под затворен капак. Остава само да сглобите тоста: върху хляба намажете шунката, а след това и готовото яйце. Можете да украсите тоста с клонче зеленина.
Тостовете могат да бъдат сладки, следната рецепта ще се хареса на всеки сладък зъб: няколко яйца трябва да бъдат добре разбити в купа заедно с млякото. Вместо обичайните подправки - сол и черен пипер, трябва да добавите малко канела и ванилия към готовата смес и отново да разбъркате всичко добре.
В получената течност накиснете обилно филийки хляб или хляб и ги запържете в горещ тиган с масло до готовност на яйцето. Различни видове сиропи, конфитюри или просто сладко ще бъдат чудесно допълнение към такива тостове.
Можете да украсите сладкия тост с парчета плодове -ягоди, покрити със сметана или шоколад, изглеждат страхотно върху златно парче хляб.
Оригиналното решение ще бъде да замените обичайното сутрешно кафе с вкусен и ярък коктейл, особено след като приготвянето му ще отнеме само няколко минути: за коктейла трябва предварително да изстискате сока от няколко зрели портокала и да охладите ниско- мастна сметана.
Поставете всички съставки на бъдещата вкусна напитка в шейкър, добавете чаена лъжичка мед и разбъркайте добре. Изсипете готовия коктейл във висока чаша, където няма да е излишно да хвърлите няколко кубчета лед. Не забравяйте да украсите чашата със специални декорации за коктейли и да поставите сламка в нея.
Такава проста рецепта за много вкусен десерт е идеална за романтична закуска в леглото.
Изисква следните продукти:
- сирене;
- сметана;
- малко захар и ванилия;
- череши без костилки;
- супена лъжица обикновено нишесте;
- вода.
Приготвянето на десерта започва с слоя сирене. За да направите това, сиренето, сметаната, захарта и щипка ванилия се поставят в блендер и се разбиват старателно, докато масата стане хомогенна. Получената маса трябва да е буйна, обемна и гъста. Не трябва да заменяте сметаната с мляко - защото именно те придават на готовата паста със сирене необичаен и ефирен обем.
За да украсите десерта, имате нужда от висока и широка чаша - десертът ще бъде подреден на слоеве -първият слой ще бъде пастата от сирене, след това черешата, така че трябва да редувате пастата и горските плодове до самия връх на чашата. Можете да допълните създаването на десерта с всякакъв вид декорация - ярка панделка около чашата, бита сметана, шоколад или горски плодове.
Всякакъв вид смути от горски плодове е подходящ за нежна и романтична сутрин в леглото. Още по-оригинално е да смесите няколко вида ярки смутита в една голяма чаша - особено след като тази гъста напитка не губи формата си дълго време.
Приготвянето на смути е много лесно - ще трябва да вземете чаша всякакви пресни плодове, сто грама неподсладено кисело мляко, мед на вкус, но не по-малко от една чаена лъжичка. Всички съставки трябва да се изсипят в купата на блендера и да се разбият добре. Средното време за разбиване на гъсто смути е около 2-3 минути. Готовото смути се изсипва в чаша и се гарнира с мента, горски плодове и смлени ядки.
Както можете да видите, храненето в леглото е чудесен начин да изненадате и зарадвате любим човек или себе си. Опитайте се да приготвите прекрасна закуска в леглото за вашата половинка или за себе си, започнете деня си с такова луксозно ястие и ще се убедите, че нощувката и закуската са просто създадени един за друг!