Какво може да се направи бързо от пита хляб: вкусни рецепти

Благодарение на свежия си вкус, пита хлябът стана много популярен при приготвянето на различни закуски. Какво можете да направите с пита хляб? От него се правят ролки, опаковащи зеленчуци, месо, риба, колбаси и много други. Нека разгледаме само най-добрите рецепти за вкусни закуски.

Как да готвя вкусно руло от пита хляб?

Много е удобно да използвате пита хляб като основа за руло, защото не е нужно да отделяте време за месене на тестото. А свежият му вкус ви позволява да изберете абсолютно всякакъв пълнеж - месен, солен, рибен, сладък. Ако не знаете какви пълнежи можете да направите за пита хляб, обърнете внимание на следните опции:

• салата от раци;
• червена риба;
• рибни консерви;
• зеленчуци асорти;
• кайма;
• сирене;
• гъби;
• пушено месо и др.

И за да се окаже, че рулото е сочно и вкусно, запомнете трите основни правила за неговото приготвяне:

• Листовете лаваш трябва да бъдат напоени със сос. За тези цели можете да използвате обикновена майонеза.
• Трябва да навиете рулото по дължина: трябва да получите не много дебел, но дълъг колбас.
• И за да не стане пита хляб ефирен, той трябва да бъде увит в хранителен филм за хранителни продукти.

И разбира се, за рула трябва да изберете само добре изпечен пита хляб, направен от висококачествено брашно. Нашите рецепти ще ви кажат какво можете да направите с пита хляб.

Проста закуска с нотки на сирене

Какво може да се увие в лаваш, за да приготвите бързо вкусна закуска? Опитайте да направите руло с наденица, сирене и зеленчуци. Такова ястие ще ви помогне, когато имате неочаквани гости или трябва бързо да приготвите закуска.

Състав:

• 2 пита хляб;
• 250 г твърдо сирене;
• 250 г колбаси;
• зелено;
• смес от подправки;
• зехтин

Приготвяне:

1. Нарежете пита хляб на дълги ленти. Една пита хляб прави три или четири рулца.
2. Нарязваме клончетата зеленина, натриваме сиренето и нарязваме наденицата на кубчета.
3. Комбинирайте продуктите за плънката, овкусете със смес от подправки и разбъркайте.
4. Поставете плънката в средата на всеки лист пита и навийте на руло.
5. Запържете рулцата в зехтин от двете страни до златисто кафяво под капак.

Приготвяме вкусни пита кнедли в бавна готварска печка

Какво друго може да се направи бързо от пита хляб? Пригответе "мързеливи" кнедли с кайма. На пръв поглед това ястие може да изглежда странно, но се оказва толкова вкусно, че е невъзможно да се откъснете от него. И ние ще готвим кнедли в бавна готварска печка.

Състав:

• 1 лист пита хляб;
• голяма крушка;
• 0,5 кг мляно месо;
• 2-3 ст. л. сметана;
• 1-2 ст. л. кетчуп;
• филтрирана вода;
• готварска сол и смес от чушки.

Приготвяне:

1. Овкусете каймата със сол и черен пипер, разбъркайте добре.
2. Разточваме листа пита и разпределяме каймата на равномерен слой по цялата му площ.
3. Сега оформете пита руло и го нарежете на малки парченца. Опитайте се да направите парчетата с дебелина около три сантиметра.
4. Слагаме нашите мързеливи кнедли в купата на бавната готварска печка.
5. Почистваме лука, нарязваме го на половин пръстени и го слагаме в средата на купата за мултикукър.
6. Налейте филтрирана вода, така че течността напълно да покрие кнедлите.
7. Задайте програмата "Варка на пара" за десет минути.
8. Смесете заквасената сметана с кетчупа до хомогенност и изсипете получения сос върху готовите кнедли.

Шаурма у дома

Shawarma е много сърдечна и вкусна закуска, която е завладяла сърцата на много гастрономи. Лесно се приготвя у дома от пита хляб в микровълнова фурна, в тиган или във фурната. Можете да експериментирате с пълнежа и да добавите любимите си съставки. Да продължим ли?

Съхранение:

• 4 листа пита хляб;
• 0,5 кг пилешко месо;
• 3-4 пресни краставици;
• 3-4 домата;
• 200 г бяло зеле;
• 3-4 картофа;
• 250 г твърдо сирене;
• 7 век л. майонеза;
• 7 век л. кетчуп;
• рафинирано слънчогледово масло;
• готварска сол и смес от чушки.

Приготвяне:

1. Пилешкото месо се измива, подсушава и нарязва на малки кубчета. Запържете месото в рафинирано олио до готовност.
2. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на сламки. Запържете кореноплодите до готовност.
3. Настържете зелето по обичайния начин.
4. Краставиците се измиват и нарязват на лентички.
5. Измийте доматите, подсушете ги и също нарежете на ивици.
6. Настържете кашкавала на едрокалибрено ренде.
7. Комбинирайте кетчуп с майонеза и разбъркайте до гладкост.
8. Смажете обилно пита хляб с получения сос.
9. Сега трябва да наредим пълнежа на слоеве. Първо е пилето, после краставиците и доматите, след това зелето, картофите и накрая разпределяме сиренето.
10. Внимателно завъртете пита хляба на руло.
11. Изпращаме шаурма в микровълновата фурна за 4-5 минути.

Пикантно предястие с корейски моркови

Предлагаме още един вариант за приготвяне на шаурма от пита хляб с калмари и корейски моркови. Необичайният му вкус няма да остави никого безразличен.

Съхранение:

• 2 листа пита хляб;
• 100 г корейски моркови;
• 150г месо от калмари;
• малка крушка;
• 2-3 картофа;
• 150 г бяло зеле;
• клончета копър;
• смес от подправки;
• рафинирано слънчогледово масло;
• майонеза.

Приготвяне:

1. Нарежете пита хляб на квадрати.
2. Варим месото от калмари за 2-3 минути и след това го запържваме с лука в тиган. Лукът трябва предварително да се почисти и нареже.
3. Обелете картофите, сварете ги и направете от тях пюре, като добавите наситнен копър и подправки.
4. Настържете зелето и изцедете сока от корейските моркови.
5. Намажете пита хляба щедро с майонеза от широкия ръб.
6. Сега подреждаме пълнежа в следната последователност: картофено пюре, корейски моркови и зеле, калмари.
7. Оформяме красиви рула и ги пържим, докато се появи златиста коричка. По-добре е да го направите в сух тиган или да добавите малко масло.
8. Готовата шаурма може да се сервира на масата, като се украси с клонки пресни зеленчуци, с аджика или кетчуп.

Разбира се, това далеч не е целият списък с ястия, които могат да бъдат приготвени от пита хляб. Усвоявайте нови рецепти и покорявайте кулинарни върхове. Гответе с удоволствие и приятен апетит!