Годжи бери – да отслабнем вкусно!

Годжи бери са широко известни от 2004 г. Но интересът към тях не е избледнял и до днес. Те са толкова популярни, че без преувеличение могат да бъдат наречени естествено средство номер едно. Известни личности от шоубизнеса, политици, писатели и спортисти са сред почитателите на "чудотворните плодове", които активно насърчават и "годжиманията".

Когато говорят за "естествени антидепресанти", "естествена виагра", "плодове на дълголетието", "плодове на щастието" - всичко е за тях, за плодовете годжи!

Но не европейците или американците са пионери в годжи. Много преди 2004 г. този продукт беше добре познат в родното място на растежа в Китай. Историята на китаеца Ли Ки Йен, живял в Хималаите в продължение на 252 години, вече не изглежда като приказка, ако знаете за лечебните свойства на горските плодове. Оказа се, че именно те са хранили преподобния старец от 1678 до 1930 г.

Къде растат годжи бери и как се берат?

Тези яркочервени продълговати плодове, които приличат на морски зърнастец, растат върху меките клони на пълзящ храст с игли, който достига от 3 до 8 метра височина. Пресните плодове годжи бери са много отровни!Не можете просто да ги ядете, но дори да ги вземете в ръцете си, защото сокът, попадайки върху кожата, веднага предизвиква окислителна реакция и тя бързо почернява.

За храна се използват само плодове, изсушени на хладна сянка. Те са събрани по много хитър начин. Под храста се поставя парче плат, а след това плодовете внимателно се почукват на земята с дълга пръчка. Вкусът на плодовете е кисел или сладко-солен, но както споменахме по-рано, популярността им изобщо не е свързана с това.

Известният учен Y. Mindel изучава това чудодейно растение в продължение на около 7 години и успя да класифицира 41 разновидности на годжи. Но, за съжаление, уникалният състав, който прави плодовете почти панацея за всичкоболести, има само една разновидност - расте на надморска височина от три хиляди метра в Хималаите.

Въпреки че други сортове също са доста полезни и вие, например, можете да засадите семена във вашата страна и да се насладите на полезните му плодове.

Панацея за всичко

Можете да изброите причините, поради които горските плодове трябва да се ядат всеки ден с часове. Д-р Миндел, който провежда обширни изследвания върху лечебните свойства на плодовете, цитира тридесет и три причини.

Ето основните от тях:

• удължава живота и повишава жизнената енергия;
• подмладяване на цялото тяло;
• нормализира кръвното налягане;
• намаляване на риска от ракови клетки;
• повишаване на либидото;
• борба със затлъстяването;
• подобряват съня, паметта и помагат в борбата със стреса;
• укрепване на сърцето и кръвоносната система;
• укрепват имунитета;
• подобряване на работата на вътрешните органи;
• нормализира нивото на хормоните;
• лечение на безплодие.

Състав и употреба на годжи бери

Изследванията, проведени от д-р Миндел, свидетелстват за уникалния естествен състав на горските плодове. Няма друго такова растение на земята и като че ли самата природа, работейки като аптекар, е създала уникални лекарства. Миндел открива цели осемнадесет (!) органични киселини в годжи, осем от които се считат за незаменими, двадесет и един минерала, включително соли на желязо, мед, калий, цинк, натрий и много други.

Те също така съдържат много витамини, както и полезни за човека полимерни въглехидрати и биологично активни вещества от растителен произход. Съдържанието на витамин С в плодовете е точно половин хиляда пъти по-високо, отколкото в цитрусовите плодове. И има петнадесет пъти повече желязо, отколкото в ябълките. Учените също казаха как да приемате годжи бери.

Така че човек е снабден с всички вещества имикроелементи, необходими за жизнената дейност, една супена лъжица на ден, което е приблизително равно на 45 грама, се оказа достатъчна.

Също така, тези плодове могат да се използват като хранителна добавка към месни и рибни ястия, да се поставят в десерти, сладки зърнени храни, супи и дори да се добавят към чай и компот.

Годжи бери дават дълголетие?

Благодарение на уникалната комбинация от полизахариди, притежаващи антиоксидантни свойства, те предпазват клетките от процесите на стареене, повишават имунитета и устойчивостта на човешкия организъм към вредни външни влияния.

Клинично доказано е, че горските плодове стимулират производството на растежен хормон. Наричат ​​го още "хормона на младостта" поради факта, че забавя процеса на стареене и позволява на човек да запази ясна памет, трезво мислене и младежки вид в продължение на много години.

Плодовете се използват и при комплексно лечение на диабет. Комплексът от полимерни въглехидрати подобрява състава на кръвта, стартира процесите на възстановяване на кръвоносната система. Плодовете годжи съдържат бетаин, активно вещество, което предотвратява необратими процеси, протичащи в черния дроб и кръвоносните съдове на диабетици.

Годжи бери също са добри за отслабване

Годжи бери се използват и за отслабване, което, разбира се, само увеличи и без това безумната им популярност. Както се оказа, това е едно от малкото средства, които дават дълготраен ефект, тъй като отслабването става по естествен начин.

При хората, които приемат плодове годжи, метаболитните процеси в организма се подобряват и храната не се превръща в мастни клетки, а в полезна енергия. Отзивите за употребата на годжи плодове за отслабване показват, че това е ефективен, макар и не най-бързият начин за загуба на излишни килограми.

Годжи бери - полза и вреда

Много е писано за ползите от тези плодове, но годжи бери също имапротивопоказание. В някои случаи употребата им може да причини непоносимост, която се изразява в болка в стомаха и ускорен пулс.

Ако това се случи, най-вероятно сте закупили нискокачествени плодове, пълни с пестициди или консерванти. В крайна сметка, поради голямата популярност на годжи, те се опитват да го отглеждат навсякъде. Ако изпитвате изброените по-горе симптоми, трябва да си вземете почивка и след това да опитате да направите покупка в друг магазин.

Къде да купя годжи бери?

По-добре е да купувате годжи бери в Тибет, но тъй като пътуването до тази страна за тях не е достъпно за всички, струва си да потърсите надежден доставчик тук. Разбира се, трябва да сте внимателни при избора на магазин. Изберете сериозна фирма, с пълен юридически адрес, задължително

с посочване на телефони, включително стационарни.

Обърнете внимание на самия сайт, неговия външен вид, възраст, съдържание. Потърсете отзиви за магазина, попитайте приятели, може би някой от тях вече е закупил този продукт и знае адреса на проверен продавач.

Годжи бери се използват не само за лечение, но и като превантивна мярка. В днешно време са разработени стотици натурални препарати с екстракт от годжи, което прави това „чудотворно зрънце“ съвсем достъпно за всеки.

Яжте правилно, яжте висококачествени и здравословни продукти и тялото ви веднага ще ви отговори с координираната си работа!