Да се ​​запознаем: диета

Основният принцип на диетата е намаляване на калориите. Всяка от добре познатите системи за хранене, както и диетата, препоръчват намаляване на съдържанието на калории в диетата, но всяка от тях има свои собствени правила, които засягат този параметър.

Поддръжниците на този начин на хранене са сигурни, че само следвайки това правило, човек ще може да се отърве от наднорменото тегло.

Как работи диетата

За да функционира нормално тялото, е необходимо да се консумират поне 1500 kcal всеки ден. Но тъй като мъжете и жените имат различна скорост на метаболитни процеси, този показател също е различен: дневната норма на средната жена е 2000 kcal, мъжете - 2500 kcal.

Ако е необходимо да отслабнете, тогава тялото трябва да има дефицит на калории. В резултат на това той ще използва мастните си резерви. Менюто за хипокалорична диета предвижда консумация на 1100-1300 kcal.

Всеки ден тялото изразходва определено количество енергия. Когато получи повече от необходимото, той оставя допълнителното в резерв. Ако не му достига енергия, той я черпи от резервите си, тоест започва да изразходва натрупаните мастни клетки. Така протича процесът на отслабване.

Според привържениците на хипокалоричната диета, други методи за отслабване само засилват ефекта от диетичното хранене, но не го заместват. Можете да загубите излишни килограми само с калориен дефицит.

Основни правила за възрастни и деца:

• Ограничете употребата на прости въглехидрати (захар, глюкоза);
• Намалете съдържанието на мазнини в храната, като предпочитате растителните мазнини;
• Откажете се от солта или я намалете до минимум;
• Увеличете количеството храни, богати на фибри;
• Придържайте се към дробното хранене, т.е. трябва да приемате храна на малки порции, ночесто - до 6 пъти на ден, например разделяне на храненията на 3 основни (закуска, обяд, вечеря) и 2-3 допълнителни (обяд, следобеден чай, преди лягане);
• Разтоварващ ден веднъж на 7 дни;
• Оптимално е да комбинирате диета и спорт.

Продължителността на тази хранителна система е не повече от 2-3 седмици, но след месец курсът може да се повтори.

Резултатите

Понякога излишните килограми се изгарят умерено, понякога много бързо – зависи от метаболизма на всеки отделен човек. Ако теглото спадне рязко, тогава има голяма вероятност то да се върне със същата скорост. Именно поради тази причина е необходимо да бъдете изключително внимателни при излизане от диетата. Препоръчва се използването на системата за хора, които са склонни към бързо натрупване на мазнини.

Заслужава да се отбележи, че проучванията показват, че заедно със загубата на излишни килограми състоянието на тялото се подобрява, например нивото на холестерола в кръвта намалява, а също така се открива антиатеросклеротичен и противовъзпалителен ефект.

Не трябва да се отказвате от различни хранителни добавки, тъй като предлаганата от системата диета няма да може да осигури на тялото необходимите полезни вещества, минерали и микроелементи. Освен това е задължителна консултацията с лекар. Този метод на хранене може да се използва само от напълно здрави хора.

диетата е метод за отслабване за деца

Системата за хранене може да бъде предписана от лекар при комплексно лечение на деца с 3-та и 4-та степен на затлъстяване.

Умереното хранене е един от приемливите варианти, тъй като се намалява консумацията на лесноусвоими въглехидрати и отчасти мазнини. Те компенсират липсата на протеини, но дневната им норма не трябва да надвишава 25% от общия брой калории на ден.

Деца, склонни към затлъстяванеса ограничени в захарта с 50% от дневната норма на възрастен, както и в консумацията на хляб. Печени изделия, сладкиши, сладкарски изделия, тестени изделия, картофи, зърнени храни, грозде и банани са напълно изключени от диетата. В същото време захарта не се заменя с ксилитол или сорбитол.

Желателно е разтоварващите дни за деца да се базират на кисело-млечни продукти, но са разрешени и други менюта.

Лечението с диета задължително трябва да бъде придружено от физическа активност и водни процедури. По това време е необходимо да се наблюдават метаболитните процеси, както и състоянието на сърдечно-съдовата система.

Ние използваме диета за терапевтични цели

За борба с плаковите плаки се използва хипокалорична хранителна система и хиполипидемична диета в комплекс. В този случай употребата на мазнини също се контролира: трябва да има минимум животински (наситени) мазнини и повече полиненаситени мазнини. Протеинът е задължителен, за предпочитане от постно месо без кожа. Яйцата са разрешени 2-3 пъти седмично.

Но млечните и ферментиралите млечни продукти трябва да имат минимален процент мазнини. Препоръчително е да добавите морски дарове към диетата: калмари, морски водорасли, риба.

Сложните въглехидрати могат да се консумират редовно, например около 400 г храна трябва да се състои от зеленчуци и плодове, богати на фибри, една трета от тях трябва да се консумират пресни. Ако диетата се използва по време на лечение на сърдечно-съдови заболявания, тя може да бъде модифицирана от лекаря и да бъде много по-строга.

Вечеря - не по-късно от 2-3 часа преди лягане. Ако ядете преди лягане, можете да пиете кефир, да ядете ябълка или морков.

Рецепти и меню за хипокалорична диета

Варете на пара или варете храни като риба, месо и зеленчуци. Тези методи на обработка позволяват да се направи храната по-малко калорична.

Приблизителна дажбаза 3 дни:

• Първи ден: закуска - чийзкейк, хайвер от тиквички, неподсладен чай; обяд - зеленчуков борш, телешко, компот от сушени плодове; вечеря - черен дроб и овесена каша на вода, чай; през нощта - ябълки или чаша кефир;
• Вторият ден: закуска - омлет от едно яйце, чаша кефир; обяд - супа със зърнени култури, гулаш, салата от пресни зеленчуци, компот; вечеря - мързеливи зелеви сърми, салата от варено цвекло и чай; през нощта - пресен ябълков сок;
• трети ден: закуска - варено пиле, салата от моркови, ябълка и зеле, чаша кефир; обяд - супа, варена риба, чай; обяд - каша от просо с тиква, сварена във вода, ябълков сок; през нощта - кефир.

Рецептите се избират по ваша преценка, основното е да не надвишавате допустимия брой калории и да използвате само одобрени продукти.

Ефективността на диетата зависи от правилната комбинация от продукти, достатъчна физическа активност и наличието на разтоварващи дни. Можете да отслабнете с поне 3 кг за 2-3 седмици. Отслабването обаче не е основният фактор, тъй като метаболитните процеси в организма се нормализират и стабилизират.

Заслужава да се отбележи, че мъжът получава само половината от дневния прием на калории в продължение на няколко седмици, следователно много тежко физическо натоварване, както и стресът могат да изтощят тялото и да провокират редица здравословни проблеми, така че е необходимо да се изключително внимателни и спрете в случай на дискомфорт система, особено ако се използва хиполипидемична диета заедно с хипокалорична диета.