Пържени банани
Бананите са едни от най-разпространените плодове в света. Вероятно няма човек, който да не ги яде и обича. Тези плодове са не само сладки и вкусни, но и много полезни за нашето тяло. Тяхното въздействие върху нашето здраве като цяло е огромно, особено върху храносмилателния тракт, имунната система и младостта на клетките.
Най-важното е формата, в която ще се сервират бананите – сурови или пържени. Сирената вече са много уморени, искам нещо оригинално. Затова ще подготвим пържени банани.
Пържени банани в карамел
Състав:
- три банана;
- две или три лъжици захар;
- 35 грама масло;
- 100 ml вода;
- канела.
Загрейте тигана, разтопете маслото. Добавете малко по малко захарта. Приемаме го толкова, колкото искаме да е сладко. Веднага след като захарта се разтопи и започне да се сгъстява, налейте гореща вода. Трябва да имаме вискозен сироп.
Обелете бананите, нарежете ги на кръгчета. Изсипете в нашия карамел. Запържете от двете страни до златисто кафяво. Поръсете с канела, оставете да къкри на слаб огън още три минути. Поставете в чиния хрупкави пържени банани в карамел.
Пържени банани в тесто
Тази рецепта съдържа следните продукти:
- банани;
- 100 грама кефир;
- 100 грама брашно;
- лъжица захар;
- канела;
- растително масло.
На първо място ще подготвим тестото. Смесете кефир, захар, канела, брашно. Трябва да получим гъсто тесто като заквасена сметана.
Обелете бананите, нарежете ги на четири части. След това потопете всяко парче в тесто, запържете в дълбок тиган в голямо количество олио до златисто кафяво. Пържени бананив тесто - достоен десерт за голямо угощение!
Пържени банани в шоколад
Ако планирате да приготвите вечеря на свещи, тогава не забравяйте за сладкишите. Пържените в шоколад банани са чудесен избор.
Ние вземаме:
- 4 банана;
- лимон;
- 200 г чист шоколад;
- галета;
- щипка ванилин;
- кардамон, индийско орехче (на вкус);
- 4 лъжици масло;
- пудра захар.
Начин на приготвяне.
Обелете бананите, за предпочитане леко зелени и ги нарежете на парчета. Само много малки не трябва да се правят, иначе няма да запазят формата си. Измийте лимона, разрежете го на две, изстискайте сока от едната половина. Напръскайте плодовете, за да не потъмняват.
Изсипете галета, ванилия, кардамон и индийско орехче в купа. Разбъркваме.
Сложете масло в тиган и го разтопете. Оваляйте парчета плодове в галета, изпратете да се запържат от двете страни, докато се образува коричка, около три минути. След това ги слагаме върху плоска чиния.
Разтопете шоколада на водна баня, разбъркайте, за да ускорите процеса. Върху тях се изсипват бананите. Или можете да потопите всяко парче в шоколад. Ароматните пържени банани в шоколад ще разтопят сърцето на вашата половинка.
С какво друго можете да комбинирате бананите?
- пържените банани също вървят добре с мед и нарязани ядки.
- За пържене на плодове се използва тесто, панировка и карамел.
- Шоколадът може да бъде заменен с глазура за печене.
- шоколад Крамбът се комбинира с кокосови стърготини или бисквитени трохи.
- Пържени банани със сладолед е страхотна комбинация. Към всяка пържена рецептабанани са подходящи, например, ванилов пълнеж.
Бананът е мек, сладък плод, който се използва в кулинарията от древни времена. Различните народи приготвят вкусни ястия от тях. И това не са само десерти, но и салати, месни ястия и други.
Сладък десерт за вас!