Морското зеле е източник на полезни вещества
Почти всеки знае за ползите от морските водорасли. Вкусът на това кафяво водорасло обаче не се харесва на мнозина. Но в келпа, известно още като морско зеле, има толкова много витамини, микро- и макроелементи!
Морското зеле е просто източник на всякакви полезни вещества. Ако го ядете редовно, няма да се притеснявате от недостиг на витамини!
Полезни свойства на келпа
Морското зеле съдържа почти пълен набор от витамини: A, E, C, D, B1, B12, B2. Освен това съдържа много йод, натрий, бром, кобалт, магнезий, цинк, желязо, манган, калий, фосфор, азот, сяра и други химични елементи.Благодарение на богатия си състав водораслите притежават огромен брой полезни свойства:
- редовната му употреба подобрява метаболизма;
- укрепва имунитета;
- повишава тонуса на тялото;
- забавя растежа на раковите клетки;
- укрепва космените крушки;
- насърчава подмладяването;
- забавя развитието на атеросклероза;
- предотвратява появата на склероза;
- насърчава отстраняването на холестерола и предотвратява отлагането му по стените на кръвоносните съдове;
- не позволява коагулацията на кръвта да се увеличи;
- допринася за възстановяването на нервната система.
Ползите от морското зеле за растящия организъм също са несъмнени, тъй като с това прекрасно водорасло детето получава почти пълен набор от витамини, макро- и микроелементи.
Кърмещите майки също не трябва да отказват водорасли. Тъй като рядко причинява алергии, може да се използва без страх за здравето на бебето. Освен това, по време на кърмене, морското зеле помага на тялото на майката да поддържа нормален набор от витамини и микроелементи, благодарение на което се възстановява след раждането.минава по-бързо.
Въпреки цялата безопасност и полезност на водораслите, те трябва да бъдат внимателно въведени в диетата по време на кърмене. Като начало трябва да ядете много малко водорасли и да видите как бебето реагира на тях. Ако детето се чувства нормално, няма да има обриви, диатеза, можете постепенно да увеличите порциите морско зеле.
В допълнение, водораслите са много ефективни в борбата срещу сексуалните дисфункции при мъжете и жените.
За да поддържате здравето си, не е необходимо да ядете тонове водорасли, достатъчни са 2 чаени лъжички на ден. В същото време можете да ядете сухи водорасли, мариновани, консервирани, като част от салата. Ако вкусът на водораслите е напълно неприятен, има за продажба водорасли сибука.
Това е вкусна и здравословна закуска под формата на тънка чиния, която може да се консумира отделно, като чипс, или с различни сосове, заедно с ориз и зеленчуци, като част от суши.Kelp е отличен продукт във всички отношения, той е хипоалергенен, засищащ, препоръчвам да го използвате при много заболявания за подпомагане на имунитета и бързо възстановяване.
Морското зеле е особено полезно при панкреатит. Съдържа голямо количество никел и кобалт, които играят важна роля в работата на панкреаса. Трябва да използвате само варена или накисната ламинария и в никакъв случай маринована или консервирана.
Келп за лесно отслабване
Освен факта, че водораслите съдържат много полезни вещества, те са и нискокалорични. Благодарение на това водораслите често се използват за отслабване. Калоричното съдържание на морското зеле е само 24,9 kcal на 100 грама.
Освен това водораслите намаляват апетита: когато попаднат в храносмилателния тракт, те набъбват, стомахът е пълен и гладът бързо преминава. Можете да отслабнете с негова помощ по няколко начинаначини Най-лесният начин е да го накиснете в студена вода за един ден, да го прецедите и да отпиете няколко глътки, когато почувствате глад.
Можете да организирате дни за разтоварване веднъж седмично, тоест един ден в седмицата има само водорасли.
Морското зеле е най-ефективно за отслабване под формата на монодиета. Необходимо е да се ядат само водорасли, накиснати във вода без сол и други добавки в продължение на три до четири дни.
Много по-лесно е да прехвърлите такава диета: в продължение на 7-10 дни трябва да ядете варени водорасли, зеленчуци, постно месо, яйца, чай и вода. Всеки ден можете да ядете не повече от 200 грама месо и яйца.
Изсушените водорасли могат да се използват в чист вид или в салати. Салата от водорасли, лук и олио се оказва доста приятна.
Противопоказание
Няма много противопоказания за водорасли. Не може да се използва при нефрит, туберкулоза, фурункулоза, гастрит, хеморагични диатези, акне, ентерит, заболявания на жлъчните пътища и черния дроб, язва на дванадесетопръстника. Също така е противопоказан за употреба при заболявания, които изключват употребата на йодсъдържащи лекарства.
Морското зеле по време на бременност не е противопоказано, но не се препоръчва честото му използване поради високото съдържание на йод. Преди да се нахвърлите върху морски деликатес, трябва да отидете на ендокринолог и да се консултирате с него, да преминете тестове. Ако всичко е наред, тогава можете спокойно да ядете морски водорасли и да наситете тялото си с полезни вещества.Точно както при кърменето, по време на бременност повечето от хранителните вещества в тялото на жената се изразходват много бързо, защото сега тялото на майката работи за двама. Следователно използването на такъв продукт, богат на витамини и микро- и макроелементи, е много полезно.
Бременните жени се препоръчват да използват морско зеле, варенонезависимо Сега магазините продават както сухи, така и замразени водорасли.
консервираното и мариновано зеле е много по-малко полезно, освен това там се добавят твърде много сол и консерванти. Хранете се правилно и бъдете здрави!