Как да си направим крутони в микровълнова фурна от хляб?
Крекерите са популярна закуска за пенливи напитки. И много първи ястия се сервират не с филийка пресен хляб, а с галета. Разбира се, защо да преоткривате колелото, ако можете да закупите този продукт за всеки вкус в магазина? Но ако се притеснявате за качеството на храната, тогава бързо очертайте как да направите крутони в микровълновата.
Кухненските джаджи идват на помощ
С появата на микровълнова фурна в нашата кухня започнахме да се доверяваме на приготвянето на много ястия на това устройство, а не на фурната. Защо? Интересен въпрос, защото в микровълнова фурна храната се приготвя по-бързо и без добавяне на масло. Ако преди това сте сушили крекери във фурната по стария начин, погледнете по нов начин към готвенето на това ястие.
- пресният хляб е подходящ за приготвяне на ароматна закуска;
- бяло, ръж, пшеница, Бородино - разнообразието от опции е приятно изненадващо;
- чесънът се счита за най-ароматната и традиционна подправка;
- можете да добавите сушени билки, смес от пипер;
- така че крутоните да са наситени с пилешки или зеленчуков вкус, разредете подправката във вода;
- с помощта на пулверизатор леко поръсете хляба с готовия дресинг, като му придадете аромат;
- за равномерно разпределение на подправки, подправки и масло, използвайте обикновена найлонова торбичка;
- крекерите трябва да се подредят на равен слой в стъклена чиния или върху пергамент;
- по време на готвене трябва да разбъркате крекерите, така че даизпържени равномерно;
- времето за готвене ще отнеме буквално 2-3 минути.
Ароматно предястие: изненадваме гастрономите
Сега ще приготвим крутони в микровълнова фурна с чесън. Такава закуска може безопасно да се нарече традиционна. Можете да сервирате тези крекери като допълнение към първото ястие или отлична пълноценна закуска за пенливи напитки. А докато гледате любимия си филм, с удоволствие ще хрускате пресни крекери.
- половин хляб;
- фино смляна сол на вкус;
- скилидки чесън;
- 1-2 ст. л. рафинирано растително масло;
- подправки и билки на вкус.
Приготвяне:
- Ние ще подготвим всички продукти. Ако харесвате класическата кухня, използвайте сух копър и смес от чушки като подправки.
- Нарежете питката на еднакви кубчета.
- Сега е време да направите подправката. Като начало, нека вземем обикновен найлонов плик и сложим в него филийки хляб.
- Изсипваме рафинирано растително масло върху хляба и добавяме ароматни подправки и подправки на вкус.
- Обелете скилидките чесън, прекарайте ги през преса и добавете към крутоните.
- Затваряме торбата отгоре и активно разклащаме всичко.
- Разпределяме филийките хляб в специален съд и ги слагаме в микровълновата фурна.
- Изсушаваме парчетата хляб буквално за 2-3 минути.
- Времето може да се увеличи, ако кухненската джаджа е слаба.
Бележка за любителите на пикантни закуски
Вече ви казахме как да направите крутони в микровълнова фурна от бял хляб според класическата рецепта. Но понякога се случва да искате да ядете нещо пикантно, пикантно и невероятно вкусно. Нека се опитаме да приготвим крутони в марината. Благодарение на сместа от сосове и подправки, ще добавим към филиите хлябумерена острота, пикантност, невероятен аромат, а след изпичане те ще придобият ярък червеникав нюанс.
- ½ част от хляба;
- 2 чл. л. доматен чили сос;
- 2 чл. л. чеснов сос;
- ½ ч.л. смлян червен пипер;
- 1 ч.ч. сушени билки;
- смес от чушки и сол на вкус.
Приготвяне:
- Чесънът и доматеният сос трябва да бъдат закупени предварително в магазина. Проверете списъка за други съставки.
- Хлябът може да бъде вчерашен, дори малко остарял. Това е само в нашите ръце.
- Малък съвет: по-добре е да готвите такива крутони върху подложка за микровълнова фурна или върху плоска чиния.
- Нарежете равномерно питката или хляба на малки парчета.
- Колкото по-тънки са, толкова по-хрупкави ще бъдат нашите крутони.
- В отделна купа смесете чесън и доматен чили сос.
- Добавете ситно смляна сол, смес от чушки и сушени билки на вкус.
- Разбъркайте всичко старателно, за да получите маса с еднаква консистенция.
- Разпределете филийките хляб върху постелка или плоска чиния.
- Въоръжете се със силиконова четка и нанесете равномерен слой от готовата марината върху парчетата хляб.
- Изпращаме заготовките за хляб в микровълновата фурна за 7-10 минути. Приблизително в средата на цикъла крутоните трябва да се обърнат.
- Сега е време да схрускате крекери и да гледате любимото си телевизионно шоу.
Насладете се на вкуса на пенлива напитка с хрупкави крекери
Представителите на силната половина на човечеството обичат да се отпуснат и да изпият чаша пенлива напитка в почивен ден. Искате ли да поглезите своя избраник? Пригответе ароматни крутони. За такава закуска е по-добре да вземете черен хляб или по-скоро неговия ръб.
- Кафяв хляб;
- растителна мазнина - 2-3 с.л. L.;
- подправки и фино смляна сол на вкус.
Приготвяне:
- Нарязваме хляба на еднакви кубчета и го слагаме в чиния. Използвайте само онези съдове, които са предназначени за микровълнова фурна, в противен случай рискувате да развалите кухненската притурка.
- Вземете пулверизатор и напръскайте олиото върху галетата.
- Сега е време да добавите вкус. Посоляваме, пипер, овкусяваме парчетата хляб с подправки.
- Покрийте съда с фолио или капак и го поставете в микровълновата фурна.
- Изсушете хляба за 2 минути на максимална мощност.
- Да погледнем в микровълновата. Докато цялата влага се изпари, обърнете крутоните и ги изпратете да се пържат още 2 минути.
- Ето такава вкусна закуска за пенлива напитка.
Крекерите ще бъдат не само отлична закуска, но и оригинално допълнение към първите ястия. Вече не е нужно да преследвате продукти от магазина. Наличието на остарял хляб, микровълнова фурна и свободно време ще ви позволи да приготвите вкусни крутони и най-важното - естествени. Хрускайте с удоволствие! Добър апетит!