Как бързо да приготвите вкусни и здравословни печени ябълки със сирене?

Ябълките са едни от любимите плодове на много хора. Те са не само вкусни, но и полезни, тъй като съдържат огромно количество полезни витамини и минерали. Печени ябълки със сирене и други пълнежи са любим десерт на много хора от много години. В допълнение, съдържанието на калории в такова ястие е минимално, така че може да се яде дори от момичета на диета или хора след операция.

Ако сте млада кърмачка, тогава е по-добре да се въздържате от продукти от брашно. Но какво ще стане, ако не можете да си представите живота си без сладкиши?

Има изход - печени ябълки със сирене или мед на фурна. И двата продукта са полезни както за майката, така и за бебето, затова ви предлагаме да се запознаете с най-популярните и вкусни рецепти.

Класически печени ябълки със сирене на фурна

Много домакини знаят тази рецепта. Но ако ще готвите това ястие за първи път, то ще ви бъде полезно.

Ще ни трябват следните продукти:

• сирене - 100 грама;
• заквасена сметана - 1-2 супени лъжици (калориите не са важни);
• средни ябълки - 5-6 броя;
• захар - 1-2 супени лъжици;
• стафиди (на вкус, по желание).

Първо ще подготвим апетитен пълнеж от сирене. Вкусът на бъдещото ястие зависи от това:

1. Вземете прясно сирене и го намачкайте с вилица. Не трябва да остават големи бучки.
2. Добавете захарта към сиренето и разбъркайте всичко.
3. Ако сиренето е прекалено сухо, добавете към него заквасена сметана. Разбъркайте отново цялата смес.
4. Запарваме стафидите и ги добавяме към получената смес. Всичко се разбърква и се оставя настрана.

Подгответе основата:

1. Измийте добре ябълките.
2. Отрязвамсредата и отстранете костите.

Основата и плънката са готови. Трябва само да комбинираме тези два компонента. След това слагаме ябълките в дълбока тава за печене. Налейте вода на дъното, около половин пръст. Изпращаме ястието във фурната за половин час при 200 градуса.

Ябълки със сирене, изпечени във фурната и стафиди, ще бъдат отличен десерт за вечеря или лека закуска.

Ябълки за деца

Всъщност е много трудно да накарате децата да ядат печена ябълка за първи път. Но ако подходите към готвенето с въображение, то ще се превърне в любим деликатес. Печени ябълкови совалки са това, от което се нуждаете.

Нека подготвим всички съставки:

• 3 средни ябълки;
• 100 ml мляко;
• по 1 чаена лъжичка какао и нишесте;
• 1 жълтък;
• една трета от чаена лъжичка канела;
• 3-4 супени лъжици захар;
• 30 грама масло;
• сирене (вземете колкото прецените за необходимо).

Първо подготвяме ябълките:

1. Разрежете всяка ябълка на две по дължина. Резултатът трябва да бъде две приблизително еднакви части.
2. Всяка част почистваме от костите.
3. Поставяме ги върху тава за печене и ги слагаме във фурната за 15 минути (200 градуса).

Да започнем с пълнежа:

1. Взимаме нишесте и го смесваме със захарта, какаото и канелата.
2. Добавете жълтъка и разбъркайте всичко добре.
3. Загрейте млякото.
4. Залейте цялата смес с топло мляко. Добавете маслото, разбъркайте.
5. Оставете всичко да заври.

През това време вече сме подготвили ябълки. Изваждаме ги от фурната. Пълним всяка ябълка с крема, който ни се получи. Пече се още 10 минути. Отгоре можете да полеете с мед.

Можете да ги сервирате на масата като самостоятелно ястие. Но са по-вкуснище бъде със сирене. Просто добавете 3 ябълки към сместа със сирене и вашето дете просто няма да може да се откъсне от ястието. Рецептата е много проста, така че можете лесно да се справите с нея дори сутрин. Калоричното съдържание на това ястие е идеално за добра закуска.

Печени ябълки в микровълнова фурна

Както се оказа, печените ябълки могат да се приготвят и в микровълновата. Ястието се оказва не по-малко вкусно и здравословно. Освен това се приготвя много по-бързо, отколкото във фурната.

Списъкът с продукти е доста прост:

• 4 бр. ябълки (по-големите са по-добри);
• 1 супена лъжица захар;
• 6 супени лъжици прясно сирене (за предпочитане домашно);
• жълтък (1 бр.);
• на окото на маслото;
• стафиди (може да се замени със сушени кайсии или други сушени плодове).

Започваме да готвим:

1. Отрежете върха на всяка ябълка.
2. Внимателно изрежете средата. Изрежете колкото е възможно повече пулп, така че да има достатъчно пълнеж. Правим това много внимателно, защото можете да повредите самия плод.
3. Намачкайте сиренето с вилица и отстранете всички бучки.
4. Смесете всичко със захарта, стафидите и жълтъка.
5. С получената смес напълнете ябълките и леко я притъпчете.
6. Покриваме всяка ябълка с нейната "шапчица", която сме изрязали в началото на рецептата.
7. Печете в микровълнова фурна за около 10 минути. Времето е ориентировъчно, защото всичко зависи от силата на микровълновата ви и от плодовете. Ако са меки ще се сварят много по-бързо.

Микровълновата фурна е универсален кухненски уред за всички поводи. Не се страхувайте да готвите ябълки в него. Стават много вкусни и сочни. Калоричното съдържание на готовия продукт остава същото като при готвене във фурната.

Ябълки в бавна готварска печка

Повечето домакини вече са свикнали да готвят в бавна готварска печка. Това е модерен и удобен кухненски уред, който помага и в най-критичните ситуации. Всички ястия са много вкусни и сочни.

Така че защо да не приготвите печени ябълки не във фурната или микровълновата, а в бавна готварска печка. А ако към тях освен сирене добавите и мед, вкусът ще е мек, а ароматът ще се разнесе далеч извън дома ви. Калоричното съдържание на това ястие е високо, така че ако сте на строга диета, по-добре е да се въздържате.

Вземете следните продукти:

• големи ябълки - 4 бр.;
• сметана - 1 супена лъжица;
• мед - 1 супена лъжица;
• 10 грама масло;
• 2 пъдпъдъчи яйца;
• 5 супени лъжици сирене;
• ядки и стафиди.

Готвенето на печени ябълки в бавна готварска печка е удоволствие. Вижте сами:

1. Измийте добре ябълките. Отстранете капачката и изрежете сърцевината.
2. Прехвърлете сиренето в купа, намачкайте го с вилица.
3. Добавете заквасената сметана и яйцата към сиренето.
4. Всичко се разбърква до получаване на хомогенна смес. Уверете се, че няма бучки.
5. Добавете ядки, стафиди и други сушени плодове на вкус.
6. Добавете меда и отново разбъркайте добре.
7. Напълнете всяка ябълка с плънката много плътно.
8. В купата на мултикукъра добавете масло и наредете ябълките.
9. Задаваме режим "Мултикукър" или "Печене" и гответе 25 минути при затворен капак.

Ако кожата на ябълките се сбръчка след 25 минути, ястието ви е готово. Ако не, оставете ги за още 5-10 минути.

Тайни за готвене

Всички помним вкуса на печени ябълки, приготвени от нашата баба. Съгласете се, това е значително различно от модерното ястие. Ивсичко това, защото нашите баби са използвали някои тайни.

И ние ще разкрием няколко от тях:

• На първо място, трябва да изберете правилния сорт ябълка. Такива сортове като "Simyrenko" или "Antonivka" са идеални за такъв десерт. При печене те няма да станат на каша. Такива ябълки запазват своята форма и красив външен вид.
• За да се изпекат всички ябълки равномерно, е необходимо да вземете плодове с еднакъв размер.
• Когато печете плодове във фурната, най-добре е да поставите чиния с вода под тавата с ябълки. Моля, имайте предвид, че съдовете трябва да издържат на високи температури.
• Добрите и вкусни печени ябълки имат приятен външен вид и дори лека прозрачност. Кожата ще покафенее леко.
• За красиво представяне на ястието го поръсете с пудра захар.

Добър апетит!