Салата "Мъжки мечти"

Тази салата е измислена за истински мъже. За разлика от "женствените", леки салати, тя е много засищаща и калорична, освен това съдържа всички продукти, които мъжете толкова обичат: яйца, лук и майонеза, но най-важното - говеждо месо, мечтата на всеки мъж. И има защо, защото е много богат на полезни свойства.

Полезни свойства на говеждо месо

Говеждото е много популярно и всичко това, защото има отличен вкус, апетитен аромат и хранителни свойства. Но освен това говеждото е и източник на витамини. Химическият му състав е пълен с различни витамини.

Той е източник на протеини, мазнини, калций, магнезий, калий, фосфор, желязо, натрий, мед, цинк, различни аминокиселини и това не е целият списък. Съдържа протеини и желязо, активно насищащи клетките на тялото с кислород.

Ето защо ястията с говеждо месо са много полезни за мъжете, особено тези, които посещават фитнес залата или чиято работа е свързана с физически труд. В същото време в такова месо практически няма мазнини, дори в пилешкото има повече.

Телешкото месо също съдържа така наречените нискоценни протеини, наречени еластин и колаген. Последният от своя страна е основният материал за връзки между ставите. В допълнение към изброените свойства, телешкото съдържа цинк, който поддържа имунитета ни – мечтата на всеки мъж!

Салата "Мъжки мечти" и нейното приготвяне

Полезни са всякакви ястия с говеждо месо, но най-вкусни са различните видове салати. Има доста рецепти за салата "Мъжки мечти". Предлагаме ви един от най-вкусните варианти.

За да приготвим салата, ще ни трябват следните съставки:

• половин килограм говеждо месо;
• 2 глави лук;
• 6 яйца;
• 200 граматвърдо сирене;
• майонеза на вкус;
• маслини или маслини на вкус;
• подправки: сол, захар, черен пипер, дафинов лист;
• трапезен оцет;
• билки на вкус;
• маруля;

Трябва предварително да сварите телешката каша. Вратната част е най-подходяща за това, тъй като е много мека. Във водата добавете дафинов лист и зърна черен пипер, посолете. Гответе го до пълна готовност, след което не източвайте бульона, а оставете говеждото да изстине точно в него. Това ще запази крехките качества на месото.

Докато телешкият бульон изстива, мариновайте лука, за да има време да освободи горчивината си и да стане вкусен. За да направите това, нарежете го на половин пръстени и го изпратете в купа.

Добавете там една чаена лъжичка гранулирана захар, една четвърт от същата чаена лъжичка сол и една супена лъжица три процента оцет.

Можете също така да добавите малко ситно нарязани зеленчуци.

Намачкайте добре лука с ръка, за да пусне сок и залейте с чаша гореща преварена вода, но не вряла! Оставете да се маринова за около половин час.

През това време сварете яйцата. За салата трябва да ги сварите за 10 минути, за да се сварят твърдо. След това налейте студена вода, оставете да изстине и почистете.

За салатата, която е мечта на мъжа, тъй като е листна, пригответе веднага съда, в който ще я сервирате. За да започнете, поставете ястието с листа от маруля, така че вълнообразният ръб да е равномерно разпределен в цялото ястие.

Когато месото изстине, нарежете го на възможно най-малки сламки и го разпределете на равен слой върху чиния. Покрийте говеждото със слой майонеза.

След това хвърлете маринования лук в гевгир и го оставете да се отцеди. След това го сложете върху месото и го покрийте със слой майонеза.

Настържете яйцата, сложете ги отгорелук Всеки слой от съставките, който подреждате за салата с говеждо месо "Мъжки мечти", трябва да бъде намазан със слой майонеза. Не слагайте много от него, за да не стане салатата прекалено мазна. Настържете кашкавала на ситно ренде и го поръсете върху салатата.

За тази рецепта за салата "Мъжка мечта" е важно да вземете предвид страстите на мъжа, на когото искате да угодите. Тоест можете да украсите горната част с маслини или маслини, зеленчуци, като магданоз, лук, копър, босилек или дори да поръсите с ядки. Можете да измислите опцията за декорация, която ви харесва най-много, като направите малки експерименти във вашата кухня.

Тъй като рецептата за салата "Мъжки мечти" е листен вариант, както всички салати от този тип, трябва да се постави в хладилник или на студено за 3-4 часа, за да се напои добре.

основното предимство на салата "Мъжки мечти" е, че е доста лесна за приготвяне, разнообразна по отношение на продуктите и може да се използва като украса на празнична трапеза и обилно ястие за обикновена вечер, когато решите зарадвайте любим човек.

Такава салата е мечтата на всеки мъж! Гответе с удоволствие и се наслаждавайте на апетита!