Салата за бързо приготвяне на фиде

Салатата е задължително ястие както на ежедневната, така и на празничната трапеза. Всяка домакиня има в арсенала си рецепти за салати, които се харесват на всички членове на домакинството. Но понякога искате разнообразие. Защо не направите инстантна салата с юфка? Повярвайте ми, след като опитате такова ястие, ще получите гастрономическо удоволствие.

Според традициите на ориенталската кухня

За първи път жителите на Япония и Китай разбраха за салати с добавка на юфка. Именно в тези източни страни незабавната салата с юфка с наденица се счита за почти традиционно ястие, което е включено в ежедневната диета.

Ясно е, че китайците и японците приготвят такова ястие от специална оризова юфка, която има уникално име - фунчоза. Нашите супермаркети също продават такъв продукт, но можете да използвате обикновени инстантни юфка. Повярвайте ми, след като похарчите минимум усилия, пари и време, ще получите изискана салата, която ще се хареса дори на придирчив гурме.

Салата за бързо приготвяне на юфка традиционно се приготвя с добавка на люти подправки и подправки. Следните продукти се считат за класически съставки:

• лук;
• цвекло;
• филе от месо;
• колбасни изделия;
• консервиран грах;
• десертна царевица;
• мариновани гъби;
• моркови на корейски;
• краставици;
• пресни домати;
• морски дарове и др.

Можете да създадете уникален кулинарен шедьовър благодарение на универсалния вкус на инстантната юфка. Преди да споделим с вас оригиналната рецепта, нека научим няколко ориенталски тънкости на такова ястие:

• Първо, юфката се натрошава и след това се поставя в дълбока купа;
• юфкане е необходимо да го варите, достатъчно е да го залеете с вряла вода и да го оставите в този вид за 7-10 минути. Внимателно прочетете инструкциите на опаковката;
• Междувременно се подготвят други компоненти. Месното филе може да се вари или пържи до пълна готовност;
• Колбасните продукти се натрошават под формата на кубчета или пръчици;
• Морковите и цвеклото се настъргват и след това се задушават;
• Ако сами готвите моркови на корейски, добавете горещо рафинирано слънчогледово масло, нарязан чесън, както и специални подправки и подправки;
• По-добре е да нарежете краставиците на тънки филийки, за да придадете на ястието оригинален вид;
• За подправка на салатата може да се използва оризов оцет, рафиниран зехтин, соев сос и различни ориенталски подправки;
• Ако добавите марината, оставете ястието да се влива в продължение на 2-3 часа;
• А ако добавите консервиран грах или десертна царевица към салатата, предварително ги сложете в гевгир, за да се отцеди излишната течност.

Пикантна салата за минути

Салата за бързо приготвяне на юфка, чиято рецепта ще ви разкажем сега, ще бъде идеално допълнение към ежедневната трапеза, както и празнична украса. В света на кулинарията тази салата се нарича "Фунчоза". Както разбирате, името идва от юфката, която се добавя към салатата.

Можете да закупите тези инстантни оризови спагети в супермаркета. Прочетете внимателно инструкциите и сварете фидето във вряща вода. Не е необходимо да го варите. Можете да добавите пресни моркови към салатата, както и закуска в корейски стил. Ако обичате да се отдадете на пикантни ястия, добавете други съставки, например маринован патладжан, карфиол и др.

Не е изненадващо, че юфката се счита за нискокалоричен продукт. Дори има такива диети. Искаш лисготви обилна храна? Добавете филе от месо или колбаси.

Съхранение:

• 150 г фиде;
• 1 морков;
• финозърнеста сол на вкус;
• 1-2 бр. пресни краставици;
• смлян пипер;
• подправки и подправки за моркови на корейски;
• 1 чл. л. оцет;
• 2-3 ст. л. соев сос;
• 3 чл. л. рафинирано слънчогледово масло;
• 1 ч.ч. захар

Приготвяне:

1. Поставете инстантни юфка в дълбока купа;
2. Залейте с вряща вода, покрийте с капак и оставете да набъбне за 10-12 минути;
3. Веднага след като юфката е готова, изцедете останалата вода от тях;
4. Прехвърлете готовата юфка в дълбока купа за салата;
5. Взимаме специално ренде за нарязване на моркови на корейски;
6. Морковите се обелват, измиват и нарязват;
7. Поставете нарязания зеленчук в купа за салата с юфка;
8. Добавете захар, рафинирано слънчогледово масло и фина сол;
9. Сега подправете морковите с ориенталски подправки, подправки и смлян пипер;
10. Любителите на пикантната и пикантна храна могат да добавят малко чили или червен пипер;
11. След това обличаме салатата със соев сос и трапезен оцет. Можете да използвате разредена есенция или оризов оцет;
12. Смесете всичко старателно;
13. Препоръчително е да нарежете набързо зеленчуците и лука, докато фидето е още топло. В този случай и юфката, и морковите ще бъдат добре напоени с аромата на подправки, масло и сос;
14. Измийте добре прясната краставица и я подсушете. Ако кората е горчива, отстранете я;
15. Краставицата се настъргва или нарязва на тънки филийки;
16. Добавете краставици в купата за салата;
17. Разбъркайте всичко старателно и сервирайте салатата на масата. Вкусът му ще бъде невероятен както топъл, така и интензивенстудени погледи.

Да зарадвате всеки ден вашето домакинство с нови кулинарни шедьоври с инстантни юфка стана по-достъпно и по-лесно. Можете да го комбинирате с напълно различни съставки и сосове, като сервирате изискана салата на масата всеки ден. Моля, имайте предвид, че любителите на пикантна храна ще оценят особено тази закуска. И дори при внезапно посещение на гости, можете да приготвите салата за няколко минути. Добър апетит!