Необичаен чай улонг

Ако обичате както черен, така и зелен чай, тогава може би трябва да опитате чай oolong (улонг), който е поел вкусовите качества на тези два продукта. Също така, този вид чай се нарича тюркоазен с абсолютно зашеметяващ нюанс, който се получава при варене.

Интересно е да знаете, че за по-голяма ферментация листата се оставят на слънце за 40 минути, след което се събират в голяма бамбукова кошница и се поставят на тъмно място. Те остават там, докато краищата на всяко листо покафенеят.

Процесът на ферментация се прекъсва чрез обработка с горещ въздух. Ето как този невероятен продукт, който можете да намерите на рафтовете на магазините днес.

Разнообразие от видове

А сега нека да разберем какви са разновидностите на тази невероятна напитка:

• Ти Гуанин. Този вид се отличава с необичаен меден и флорален аромат, който придава на напитката нотка на оригиналност. Интересен факт е твърдението на майсторите на чайната церемония, че ако помиришете чашата, след като сте изпили съдържанието й, ще можете много по-ясно да оцените многостранния аромат на тази напитка;
• Хуанг Джин Гуи. Този сорт се характеризира с устойчив и остър аромат, който определено ще намери отговор в душата ви;
• Dong Ding Oolong. И този сорт се различава от другите в своите флорални и плодови нюанси на вкус и аромат. Така че, ако харесвате такъв плодов "бум", тогава трябва да му обърнете внимание.

Истинските ценители твърдят, че пиенето на зелен чай оолонг може не само да донесе несравнимо удоволствие, но и да помогне за подобряване на здравето. Ползата от такава напитка се дължи на нейния абсолютно уникален състав, който включва не само различни витаминни комплекси, но също така съдържа етерични маслаи други също толкова полезни компоненти.

Млечен зелен чай Oolong

Този вид чай се отличава от обикновения чай по несравнимия си млечен вкус. Някои хора твърдят, че тази функция е резултат от накисване на листата в мляко. Но бързаме да ви уверим, че вкусът няма нищо общо с подобно накисване.

всичко е свързано с ароматизирането, известни са само два начина. Според първия метод листата се обработват, докато все още растат на храста. Те систематично се торят с разтвор на захарна тръстика, корените се поливат с разтворимо мляко, а целият храст като цяло също се поръсва със специална оризова кора.

Този метод е по-ефективен, но доста скъп. Ето защо те често прибягват до втория метод на лечение, когато вече изсушените листа се третират с млечен екстракт.

Списък на свойствата на чая улонг

Съдейки по последните тенденции в продажбите, млечният чай oolong става все по-популярен. И не винаги е въпрос на вкус, тъй като е доста специфичен и ще се хареса само на любителите на екзотиката.

Причината за нейната популярност е и удивителният здравословен ефект, чиято поява е неизбежна при постоянната употреба на тази напитка.

Както се оказа, този чай има чудотворен ефект

върху тялото. Например, определено ще бъде полезно за тези, които страстно искат да се отърват от излишните килограми. Ефектът на изгаряне на мазнини се дължи на някои почистващи свойства на продукта, които от своя страна водят до отстраняване на огромно количество отпадъци от тялото.

това означава, че се отървавате не само от наднорменото тегло, но и от ненужните вещества в тялото, които след известно време могат да му причинят значителни щети.

Също така древните китайци твърдят, че постоянната употреба на тази напитка може да бъде най-силната превенция на появатаразлични тумори, включително злокачествени. Разбира се, ако имате подобно нещастие в семейството си, първо трябва да тичате при лекаря, а не в аптеката за чай.

Но можете да го използвате под формата на допълнителен витаминен комплекс по време на интензивно лечение. Такава напитка не само ще повиши ефективността на лечението, но и ще поддържа тялото като цяло.

Както можете да видите, витаминните свойства на млечния чай oolong имат огромен положителен ефект върху цялото тяло. Така че, ако искате да се предпазите от различни заболявания, тогава можете да използвате този продукт, тъй като ползите от млечния чай oolong са безценни.

Улонг чай за отслабване

Съдейки по многобройни научни изследвания, може с увереност да се каже, че пиенето на китайски чай oolong с мляко е отличен начин да се отървете от наднорменото тегло.

Според американски учени хората, които консумират този вид зелен чай по време на интензивна физическа активност, изгарят толкова калории, че това е два до три пъти повече от резултатите от обикновените физически упражнения.

Въз основа на други проучвания учените твърдят също, че жените, които пият чаша чай улонг преди всяко хранене, изгарят повече калории по време на нормални ежедневни дейности, отколкото тези, които измиват храната си с чиста вода.

Така че, ако искате да свалите няколко излишни килограма, невероятните свойства на тази китайска напитка ще ви помогнат в тази трудна задача.

Как да приготвите млечен чай oolong

Преди да започнете да варите чай, все още трябва да го изберете. Как да определите истинския китайски чай сред огромен брой фалшификати? Преди всичко внимателно прочетете какво пише на опаковката.

Още по-добре, преди да отидете в магазина, разгледайтеинтернет, с кои цифри трябва да започва баркодът. Тогава определено няма да сгрешите и да купите оригиналната напитка.

Друг съвет: когато избирате чай, трябва да обърнете внимание не само на производителя, но и на сорта. Ако в медицинската си карта имате диагноза, свързана с кръвоносни съдове или сърдечно заболяване, по-добре е да предпочетете обикновения сорт чай улонг.

Но ако трябва спешно да се събудите и да бързате за работа, тогава млечният сорт е точно за вас. Той не само ще има тонизиращ ефект върху цялото тяло, но и ще ви помогне да мислите по-бързо и по-добре през целия ден.

Преди да започнете да приготвяте напитката, трябва да подготвите водата. Желателно е да се филтрира и леко да се утаи. Не забравяйте да преварите водата преди употреба. Ако спазвате тези три условия за водата, то вкусът на чая определено ще бъде невероятен.

Сега сложете 5 грама чай в специален чайник и налейте 500 грама вода. ВНИМАНИЕ! Водата не трябва да е по-гореща от 80 градуса, в противен случай ще се загуби цялата оригиналност на вкуса. Приготвянето на напитката отнема не повече от 2 минути. След това наливате напитката в чаши и се наслаждавате на уникалния вкус.

Не бързайте да изхвърляте листата веднага след първата инфузия. По китайски рецепти те могат да се варят до пет пъти. В същото време всички полезни свойства на напитката изобщо не изчезват.

И така, вие и аз се запознахме с няколко вида чай oolong, а също така научихме един от методите за варене.

Искам да добавя, че тъй като ползите от чая са вече доказани, консумацията му е задължителна за повечето хора, ако искат да поддържат тялото си в отлично състояние. Така че пийте чай улонг и не се разболявайте!