Мед в пчелни пити: полза и вреда
Кой не знае за чудодейните свойства на меда? Този продукт от детството за нас е опровержение на факта, че всичко полезно е безвкусно. Но знаете ли, че можете да се насладите на този деликатес не само в течна форма, но и директно от „натуралния съд“? Медът в пчелните пити, неговите ползи и вреди заслужават специално внимание на любителите на естественото лечение.
Защо медът в питите е по-добър?
Пчелните семейства живеят в гнездови килийки, които служат като склад за храна и мед. Между другото, пчелните пити са най-съвършените "постройки" в природата. Тези шестоъгълници съхраняват ценен продукт - дело на трудолюбиви пчели.
Друг съществен плюс: восъкът, от който са направени пчелните пити, съдържа до 300 компонента, полезни за човека. Заедно със съдържанието те образуват уникален натурален коктейл.
По този начин наличието на мед в хранилището, създадено от самата природа, го прави още по-полезен, спомага за по-дълго запазване на свежестта и напълно изключва добавянето на изкуствени компоненти.
Каква е ползата от меда в питите?
Ползата от даден продукт се определя от състава на неговите компоненти. Ако говорим за мед в пчелни пити, то това е истински източник с ясно изразени „лечебни заложби“.
Съхранение
Древните хора са използвали меда и пчелните пити като средство за размяна, плащане на стоки, а също така са ги носели като подаръци. В същото време пчелните пити бяха оценени на двойно по-висока цена. Това не е изненадващо, ако анализираме богатството на техния състав. Магазините за пчели съдържат следните компоненти:
- прополисът е вещество с широк спектър на действие, което все още не е напълно проучено;
- восъкът е сложно органично съединение с изразени регенериращи свойства;
- забрус е вещество, използвано за запечатване на пчелни пити с "узрял" мед. Съдържа витамини Е, РР, А и С;
- пергата е прашец, покрит с мед. Счита се за идеална биологична добавка.
- фруктоза;
- глюкоза;
- киселини от органичен характер;
- аминокиселини;
- протеини;
- фитонциди;
- албуминоиди (вид протеин).
Кога да се използва?
Комбинацията от компоненти ви позволява да използвате мед за:
- проблеми с дихателната система;
- настинки;
- заболявания на устната кухина;
- язви;
- чревни заболявания;
- скокове на кръвното налягане;
- очни заболявания;
- анемия;
- атеросклероза и др.
Какъв ще бъде терапевтичният ефект?
Полезните свойства на меда в пчелните пити позволяват:
- укрепване на имунитета (благодарение на витамини Е и А);
- за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт (под действието на естествен адсорбент - восък);
- насърчаване на регенерацията на кожата (ефектът се постига чрез комбинация от восък и прополис);
- облекчаване на различни видове възпаления (благодарение на фитонцидите, съдържащи се в меда);
- убиват гъбички и бактерии, както и предпазват от повторното им появяване;
- забавят процесите на стареене (поради комбинацията от витамини);
- ефективно облекчават синдрома на болката (благодарение на прополиса).
Възможна повреда
Както всеки друг продукт, медът от пчелна пита може да причини алергии. Така че трябва да го ядете умерено, като го разтваряте в малко количество вода. Също така ще бъде правилноконсултирайте се с лекар за дозировката, тъй като не е желателно да се допуска преяждане.
Противопоказание
- склонни към алергии;
- не понася нито един от компонентите на тази комбинация;
- страда от диабет;
- е във фаза на обостряне на гастрит, панкреатит;
- има язва;
- има проблеми с пикочно-половата система.
Натурален деликатес в диетата на бременни и деца
По време на бременност жената трябва да попълни сериозните загуби на витамини и микроелементи, които се изразходват за развитието и растежа на бебето. В този случай медът от пчелна пита ще бъде отлична подкрепа за тялото. Въвеждането на продукта в диетата обаче е възможно само при липса на алергии и след индивидуална консултация с лекар.
Що се отнася до бебетата, не се препоръчва да се дават пчелни пити на деца под 4-5 години, тъй като децата на тази възраст лесно поглъщат восък. По-добре е да предпочитате течен мед. И, разбира се, можете да включите продукта в менюто само след консултация с педиатър.
Как да използваме и съхраняваме меда в пчелните пити?
Най-важното е да изплюете восъка след дъвчене. Факт е, че човешкият стомах не може да преработи това естествено вещество. А ето и други нюанси на използването на сладки лекарства:
- Нека направим тест. Дори ако никога не сте имали алергия, преди да въведете пчелен мед в диетата си, трябва да ядете малко парче и да наблюдавате тялото си през деня. Ако са започнали обриви (дори много слаби), тогава ще бъде по-правилно да откажете продукта;
- Ние се храним грамотно. Най-правилният начин да ядете мед от пчелните пити е бавно да дъвчете малко парче от него.Когато в устата остане плътна топка без вкус и мирис, тя трябва да се изплюе;
- Ние не злоупотребяваме с медени пити, тъй като в големи количества восъкът може да причини запек или дори чревен волвулус;
- Не отопляваме и не замразяваме. Единственото нещо, от което се страхува медът (включително пчелната пита), е ниската температура. Следователно хладилникът няма да е подходящ за съхранението му. Температурите в диапазона от +20 до +10 се считат за оптимални. Ако са по-високи, продуктът ще започне да ферментира, ако са по-малко - ще се захароса;
- Любителите на пчелен мед отбелязват, че не е много удобно за съхранение и предлагат да използвате голям тиган за тези цели и да нарежете пчелните пити на малки чинии;
- За да не започне медът да абсорбира околните миризми, той трябва да се съхранява далеч от ароматни продукти;
- За да използвате такъв продукт като част от маски за коса и тяло, медът се изстисква от питите. Същото се прави, когато се използва като лосиони и компреси.
Искате ли да сте здрави? След това редовно яжте мед от пчелна пита, като предварително сте проучили ползите и вредите, свързани с употребата му. За да не провокирате обрив, сърбеж или други прояви на алергична реакция, трябва да направите тест. Ако тялото няма нищо против, ще бъде възможно редовно да се храните със съдържанието на пчелните пити.