Възможно ли е да съхранявате вино, алкохол, вода в пластмасови бутилки

Пластмасовите съдове са широко използвани в съвременния живот. Напоследък обаче все по-често се появява информация за опасностите от този материал. Следователно въпросът дали е възможно да се съхраняват продукти в такива контейнери тревожи мнозина.

Вода в пластмасови бутилки

Хората са свикнали да пият вода от пластмасови бутилки, напълно без да мислят колко вредни могат да бъдат такива ястия. Необходимо е обаче да се обърне внимание от какво е направен контейнерът. Производителите обикновено посочват такава информация върху етикетите.

PET бутилките от полиетилен терефлат се считат за едни от най-безопасните сред съдовете от този материал. Но е важно да запомните, че безвредната пластмасова бутилка ще престане да бъде такава, ако водата в нея се съхранява неправилно.

При нормални условия на съхранение няма обмен на химични елементи между пластмаса и вода. Въпреки това, при нагряване, дори при температура, малко по-висока от стайната, токсичните молекули интензивно се придвижват от пластмасата към водата, съхранявана в контейнера. Така при 30-градусова жега водата в пластмасови бутилки става отровна. Важно е да се гарантира, че такива съдове не са изложени на пряка слънчева светлина.

Рискът от развитие на хронична интоксикация на тялото се увеличава при многократна употреба на такива бутилки.

PVC бутилките съдържат вредни токсини, които имат отрицателен ефект върху човешкото тяло. Пластмасовите съдове от меламин са опасни, не можете да съхранявате вода в тях.

Ето защо водата в пластмасови съдове трябва да се съхранява на тъмно място при температура не по-висока от 20-25 градуса и за предпочитане в PET бутилки.

Вино и пластмаса

Домашно винопроизводствоневъзможно е да си представим без специален контейнер за съхранение, в който протича ферментацията. Вкусът на приготвената отвара зависи от контейнера, така че трябва да подходите към избора му много внимателно.

Удобно е да съхранявате домашно вино в пластмасови съдове. Такъв контейнер за съхранение на вино също често се среща на рафтовете на магазините.

И това не е изненадващо, защото PET бутилките имат много предимства:

• лекота;
• сила;
• ефективност на разходите;
• капацитет.

Въпреки това, пластмаса, особено тънка, в никакъв случай не трябва да се използва за дългосрочно съхранение на вино. Факт е, че токсичните вещества, съдържащи се в този материал, дори в малки количества, след известно време се разтварят в алкохол. Освен това виното има способността да абсорбира и задържа миризми и пиенето на напитка, която мирише на пластмаса, не е особено приятно. Дори специализираната пластмаса може да повлияе на вкуса на виното.

Друго неприятно свойство на PET е способността да пропуска газове. Кислородът нанася непоправими щети, взаимодействайки с този алкохолен продукт - превръща алкохола в оцетна киселина.

Ако не можете да избегнете използването на пластмасови бутилки за съхранение на вино, трябва да изберете висококачествени контейнери с голям брой слоеве, които няма да позволят на кислорода да премине. Такъв контейнер е идеален за съхранение на домашно вино, но само за кратко време.

Алкохол в пластмасов съд

Алкохолът е активно вещество, способно да влиза в химична реакция с материалите, с които директно взаимодейства. Ето защо трябва да сте особено внимателни при избора на съд, в който се съхранява тази алкохолна напитка.

Пластмасовите бутилки са много популярен контейнер. Не се препоръчва обаче да съхранявате алкохол в такива контейнери. Алкохолът се разтваря след известно времестените на този контейнер. В същото време се образуват вредни вещества. Понякога може да се наблюдава утайка на дъното на съд с алкохол. В резултат на реакцията на алкохол с различни видове пластмаса се отделят опасни канцерогени като формалдехид и стирен.

Но дори ако алкохолът, излят в такива съдове, не се е променил визуално, това не означава, че напитката е безопасна, тъй като много опасни вещества не могат да бъдат определени по вкус и мирис.

Най-добре е алкохолът да се съхранява в бутилките на производителя. Най-добрият вариант са обикновените стъклени буркани и бутилки.

Сладко в пластмасови бутилки

Стъклените съдове се считат за традиционен контейнер за съхранение на конфитюр. Но напоследък много домакини се чудят дали пластмасовите бутилки могат да се използват за съхранение на сладко.

Можете да съхранявате конфитюр в пластмасови бутилки само за кратко време. Това е лесно обяснимо. Факт е, че пластмасата реагира с киселините, съдържащи се в сладкото.

Такива контейнери са идеални за изпращане на конфитюр на някого в колет или за носене като подарък. Основното е, че съхранението не е твърде дълго.

Пластмасовите бутилки се използват широко за съхранение на продукти. Въпреки това, когато използвате такива контейнери, е важно да запомните, че вино, алкохол, вода или конфитюр могат да се съхраняват в тях, но само за кратък период от време. Освен това, когато избирате пластмасови контейнери, трябва да бъдете много внимателни и да дадете предпочитание на висококачествени, безвредни опции.