Пшенични трици: полезни за красотата и здравето
Напоследък здравословният начин на живот, който включва използването на полезни природни продукти, стана популярен. Сред тях са пшеничните трици – богат източник на фибри, микро- и макроелементи, необходими за пълноценното функциониране на нашия организъм.
Какви са ползите от пшеничните трици?
Пшеничните трици са обвивката на зърната, отстранена по време на обработката на зърнени култури. Тази обработка прави почистените продукти по-привлекателни, но в същото време ги лишава от много полезни свойства. На първо място, след отстраняване на плодовата обвивка, зърното губи фибри, голямо количество витамини и много минерали.
Разбира се, хлябът, изпечен от рафинирано зърно, е много по-вкусен, но не носи ползи за тялото. Напротив, в резултат на ежедневната употреба на рафинирания продукт се увеличава рискът от развитие на диабет, сърдечни заболявания, жлъчнокаменна болест, дисбактериоза, затлъстяване, рак на дебелото и ректума.
Ето защо диетолозите по света препоръчват на хората да включват пълнозърнести продукти в ежедневната си диета, включително пшенични люспи.
Ползата от пшеничните трици е преди всичко, че те са богат източник на фибри, витамини А, В, Е. Фибрите помагат за прочистване на червата и подобряват процеса на храносмилане.
Витамините от група В участват във всички метаболитни процеси, имат благоприятен ефект върху хемопоезата. Те също така регулират дейноститехраносмилателната, мускулната, сърдечно-съдовата, нервната система и нормализира хормоналния баланс.
Черупките на пшеничните зърна са полезни и с това, че ускоряват процеса на регенерация на тъканите, подобряват състоянието на кожата, косата и ноктите. При редовната им консумация се засилва имунитета и се подобрява зрението. В допълнение към витамините и фибрите, техният състав включва такива микроелементи като сяра, манган, цинк, мед, йод.
Лечебни свойства на пшеничните трици
Поради богатия състав на пшеничните черупки се препоръчва да се приемат за терапевтични и профилактични цели. Те допринасят за отстраняването на вредни вещества, соли на тежки метали, шлаки от тялото.
Известно е, че диетичните фибри на пшеницата допринасят за хармоничното функциониране на храносмилателната система, поради което употребата на пшенични трици при запек и дисбактериоза се счита за ефективна.
При лечение на запек можете да използвате следните рецепти:
- Залейте две супени лъжици пшенични люспи с чаша горещо мляко, увийте с топла кърпа, оставете за един час. Приготвената смес трябва да се яде сутрин на гладно по 1 лъжица, докато се подобри работата на червата;
- Изсипете чаша вряща вода върху 4 супени лъжици пресят остатък от брашно, настоявайте за четири часа. Прецежда се, добавя се лъжица мед, пие се на празен стомах;
- При лечение на запек можете да ядете този лечебен продукт в суха форма, като започнете с половин чаена лъжичка три пъти на ден, измит с вода. Постепенно количеството му трябва да се увеличи до консумация на 3 супени лъжици три пъти на ден;
- Една чаша зърнени черупки се измиват добре, заливат се с литър вряща вода и се варят около час. Отварата се прецежда, добавя се сокът от половин лимон и се пие на 3 пъти на ден.
Такава лечебна напитка облекчава възпалението, намалява пристъпите на кашлица и насърчава отделянето на храчки. Ако трябва да излекувате кашлицата на детето, добавете малко мед, за да подобрите вкуса на инфузията. Такъв инструмент ще бъде ефективен при тонзилит, ларингит, фарингит и пневмония.
Приложение на трици в козметологията
Полезните свойства на зърнените черупки ни дават възможност да ги използваме не само за здраве, но и за красота. Преди няколко години хората знаеха как да приемат пшенични трици за лечение и възстановяване на тялото. Този продукт се използва широко и в домашната козметология за подобряване на състоянието на кожата и косата.
За да премахнете бръчките, акнето и да придадете еластичност на кожата, козметолозите препоръчват не само да използвате продукта вътрешно, но и да приготвяте козметични маски. За да се отървете от бръчките, разтрийте 1 жълтък с 5 г остатъчно пресято брашно, добавете лъжица вода, нанесете върху лицето, измийте с топла вода след 15 минути.
За всеки тип кожа можете да използвате следната подхранваща маска: разтопете 2 супени лъжици мед на водна баня, добавете 2 супени лъжици пресято брашно и сока от половин лимон. Нанесете сместа върху лицето си, оставете за 30 минути и измийте.
За укрепване и подобряване на косата е полезно да измиете главата си с хляб и отвара. За да приготвите отвара, е необходимо да излеете 250 g от продукта с две чаши вода, да заври, да оставите на огъня за 10 минути, да настоявате за един час. Навлажнете косата обилно с лечебно средство, поставете затопляща шапка, измийте нишките с топла вода след половин час.
Приложение на продукта за отслабване
пшеницачерупките са едно от ефективните средства за отслабване, които се използват напоследък. Диетичните свойства на продукта се дължат на ниското съдържание на калории в пшеничните трици - 165 kcal.
Също така процесът на отслабване се случва благодарение на прочистването на червата от вредни вещества, както и повишената активност на храносмилателната система и всички метаболитни процеси в организма. За целите на отслабването е желателно да се използва натурален продукт, получен в процеса на обработка на зърно във фабриката.
Ако решите да се предпазите от наднормено тегло, достатъчно е да използвате само 2 лъжици от този натурален продукт на ден, като пиете много вода. Много жени и момичета, които искат да отслабнат, използват диета с трици, която продължава 3-4 седмици.
Първите две седмици трябва да ядете по 1/2 лъжица на ден, след това дозата се увеличава до 1 чаена лъжичка. Добър ефект се постига при смесване на няколко диетични продукта, например остатъците от пресято брашно с кефир, тъй като съдържанието на калории е минимално.
Зърнените черупки често се използват за борба със затлъстяването при диабет, тъй като фибрите, съдържащи се в този продукт, забавят процеса на усвояване на въглехидратите, предотвратявайки повишаването на нивата на глюкозата. Освен това фибрите, които се увеличават в стомаха, създават усещане за ситост, елиминирайки възможността за преяждане, което често се случва при диабет.
Трици в готвенето
Триците за отслабване могат да се използват в процеса на готвене на прости ястия.
Гювеч от тиква и трици
За да приготвите това здравословно диетично ястие ще ви трябват следните продукти:
- 300 г тиква;
- 5 век л. вода;
- 6 чл. л. вода;
- 50 г ориз;
- 25 г пшенични трици;
- 2 яйца;
- сол на вкус.
Сладкиши със сирене и котлети
За да ги приготвите, вземете:
- 60 г трици;
- 40 г твърдо сирене;
- 100 г заквасена сметана;
- 2 яйца;
- 20 г захар (по желание).
Оставете заквасената сметана да заври, изсипете в нея триците и настърганото сирене, добавете разбитите със захарта яйца. Омесете тестото и оформете питките, поставете ги върху тава, намазана с масло, печете половин час при 200 С. Такива ястия не само ще разнообразят вашата диета, но и ще подобрят здравето на тялото!
Знаейки ползите за здравето от пшеничните трици, определено трябва да ги включите в ежедневната си диета и след време напълно да замените вредната храна с тях.