Как да отглеждаме боб у дома

Фасулът се използва от човечеството за хранителни цели повече от 7-8 хиляди години. Това потвърждава едно – полезно е и вкусно. Тези зърна се използват пресни, подходящи са и за натрупване. Основното предимство на боба е, че лесно се съхранява за дълго време. Засетите площи с боб в световен мащаб са на второ място след соята.

Какво трябва да знаете за боба

Основният недостатък на боба и доста значителен е повишеното им търсене на топлина. Зърната ще поникнат само когато почвата на дълбочина около 7 cm се затопли до +12 °C. кълновете не понасят ниски температури. Втвърдените бобови храсти ще понасят краткотрайни отрицателни температури до -3°С. Този зеленчук може да се отглежда на закрито, най-добрата температура за растежа и развитието на тази култура е + 28-32 ° C.

И ако вземем предвид факта, че оранжерията почти не се различава от остъкления балкон, отглеждането на боб на балкон трябва да бъде не по-лошо, отколкото в оранжерия. Освен това фасулът е самоопрашващо се растение и не се нуждае от насекоми, носещи полени.

Има високи, къдрави сортове. Имат нужда от тапети. По-добре е да поставите такива растения по-близо до стените на стаята, така че да не пречат на други растения. На височина над 1,5 метра слънцето и светлината на източните, югоизточните и южните балкони и лоджии ще бъдат достатъчни за нея. Когато отглеждате боб в апартамент, ще ви е необходимо допълнително осветление, без което няма да има реколта.

На закрито: по-удобно е да отглеждате по-компактен храстов боб на балкон или в оранжерия. На височина не повече от 80 см тези растения се задоволяват с прости опори и започват да плододават по-рано.

Видове боб

Всички сортове боб се делят на аспержи и черупки.

Пилингсортовете съдържат плътен пергаментен слой в шушулките. Отглеждат се за зърно. Зрелите шушулки се събират, изсушават се, зърната се отделят от клапите и се съхраняват в сухо помещение.

Такива сортове не са подходящи за отглеждане на закрито. Реколтата от тях ще бъде малко повече от засятото.

Но има смисъл да отглеждате аспержи, или както се нарича още захарен боб, на лоджията. Шушулките му не съдържат пергаментен слой в клапите, а неузрелите шушулки с недоразвити зърна имат много приятен вкус.

Най-популярните храстови сортове аспержи: "Карамел", "Бутър Кинг", "Сакса 615". "Карамел" - храст от този сорт е в състояние да отглежда ядливи шушулки със сладко-сладък вкус за два месеца. Деликатните плешки на боба от този сорт са дълги, без влакна. Сортът е устойчив на болести.

"Butter King": можете да събирате шушулки от аспержи от храста по-малко от два месеца след появата на разсад. Шушулките са тръбести, с дължина до 25 см, с нежен, деликатен вкус. Подходящ за прясна употреба и за запасяване.

"Saxa 615": храстът расте до 40 см, тръбните плодове до 12 см съдържат повишено количество полезни вещества и захар. Грубите влакна напълно липсват.

Плътната кожа на боба предотвратява покълването на сухи зърна, но не трябва да ги накисвате преди сеитба - в недостатъчно затоплена почва такива семена ще умрат.

Има изход. Преди сеитба покрийте семената с яркорозов разтвор на калиев перманганат, загрят до 70 °C. Веднага ги извадете от разтвора и ги засадете. Със същия разтвор се поливат и бобовите посеви. Можете да засадите боб по малко по-различен начин. Полейте добре почвата със същия горещ разтвор и веднага посейте семената във все още гореща почва.

Засаждане на боб

В затворена земя: на балкон, лоджия или вътреоранжериите започват сеитбата на боб в първите дни на май. Ако контейнерите за семена могат да стоят в апартамента, тогава можете да посеете семената още през март.

Почвата за фасул трябва да се подготви рохкава, с високо съдържание на хумус и микроелементи. Към сместа от торф и пясък трябва да се добави биохумус или чернозем. Добавете органична материя, сложен тор с микроелементи към получената смес. Фасулът обича леко алкална почва с pH 6-6,5. За обезкисляване на почвата можете да добавите доломитово брашно или креда (1 чаша на кофа почва). Подходяща е и пепел (литър кутия на кофа). Всичко това трябва да се излее с разтвор на Fitosporin. Ще бъде много полезно за бъдещата реколта да поръсите повърхността с торове от типа AVA.

Семената на боба се заравят в почвата с 5-7 см. В балконската кутия разстоянието между съседните семена трябва да бъде най-малко 10 см.

Грижа за боб

Бобовите кълнове не понасят преовлажняване на почвата. Необходимо е да се полива редовно, но малко по малко до появата на втория чифт листа. От този момент до появата на пъпките поливането се спира. С началото на цъфтежа поливането се възстановява и се подхранва с микроелементи.

По време на плододаване не се изисква специално подхранване - основната част е приложена преди сеитбата на семената. По време на растежа е необходимо да се прилагат само фосфорни и калиеви торове без хлор.

Нормата е 3 ч.ч. торове за 3 литра вода. Всички бобови растения не се нуждаят от азот, тъй като в корените им има бактерии, които абсорбират азота от въздуха.

Вредителите и болестите не заобикалят домашното бобово насаждение. От насекомите най-големи щети нанася фасулевата дървеница.

Паякообразният акар обича да се премества от стайни растения в бобови храсти. Освен него по бобовите храсти могат да попаднат листни въшки и трипси.

Можете да се справите с тези вредители само на закритобиологични препарати с кратък период на изчакване, например Fitoverm. Няколко дни след третиране с лекарството, реколтата може да се използва за хранителни цели.

Най-приятната част от отглеждането на боба е прибирането на реколтата. По-добре е да използвате набраните шушулки веднага, те не издържат дълго в прясната си форма. Можете да получите осезаема реколта, като засадите 4-5 храстовидни растения или 6-8 храстовидни растения на балкон или лоджия.